36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro de sonda de haste metálica funcionando no local. A gerência foi instruída a fornecer. Violação prioritária da fundação 7-38-005. Citação emitida.
Fonte: chicago.gov
Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.
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