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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Sanduicheria Tribecca's, 2949 W Belmont Ave, Chicago, Il, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2022
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: dispositivo preventor de refluxo não localizado na torneira do mopsink. Instruído para instalar para que possa ser localizado para manutenção e manutenção.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho

Relatório Regulatório

Green Apple Phoever, 105 W Madison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado das 9h50 às 22h40 enquanto alimentos tcs, como carne bovina, são preparados. Às 22h40, o gerente certificado ji young lee… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #cooks

Relatório Regulatório

Penumbra, 3309 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2022
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação consultiva do consumidor sobre o cardápio de alimentos crus ou mal cozidos. A gerência instruída a divulgar ou descrever quais alimentos podem ser pedidos… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Relatório Regulatório

Church's Chicken, 2806 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade de roedores observada nas instalações. Encontrou 100 excrementos de rato no chão da área do escritório sob a mesa, no chão do refrigerador walk-in, no chão em ambos os… Veja mais

#rats #rodents #mice #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Relatório Regulatório

Hospital/cafeteria Swedish Covenant, 5145 N California Ave, Chicago, Il, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: instruído a não usar caixas de refrigerante como prateleiras de armazenamento na sala de pratos traseira.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

Recebi um sanduíche de frango que parecia um pouco suspeito, mas atribuiu a possibilidade de ficar sentado em um aquecedor de alimentos por um tempo. Comprei um sanduíche deles por volta das 3 horas de hoje. Seis horas depois, estou incrivelmente doente com vários sintomas, incluindo febre… Veja mais

#sonic #cresthill #illinois #unitedstates #galinha #sanduíche #sanduíchedefrango #ro-tel

Comprei suas caixas de jantar preparadas - bolo de carne. Definitivamente tive intoxicação alimentar daquela refeição. Acho que o bolo de carne estava mal cozido. Eu nunca vou comprar isso de novo.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando

#undercooked #marianos #chicago #illinois #unitedstates #bolodecarne #carne #cooks

Adoro amuletos da sorte. Pelo menos 3 vezes por semana eu teria uma tigela. Depois de um tempo, comecei a notar um padrão de dor de estômago horrível com algumas náuseas e diarréia naquele dia e na manhã seguinte. Também torna meu número dois na cor azul.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

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Relatório Regulatório

Pizza Onestie, 2755 W 71st St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento e suprimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos no local. Instruído para implementar um procedimento e fornecer todos os suprimentos necessários para lidar… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milho #cooks

Data do relatório: 6 de maio de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: placa de corte observada na estação de salada com sulcos escuros. Deve limpar e higienizar a tábua de corte e remover ranhuras… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salada