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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Sanders Bbq, 1742 W 99th St, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de junho de 2026
40. Higiene pessoal
- comentários: Verificou-se que os manipuladores de alimentos e funcionários nas áreas de preparação de alimentos não estavam usando protetores de cabelo. Foi instruído que todas as pessoas que entrem/trabalhem nas áreas de preparação de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sharks Fish And Chicken, 6046 S Western Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de junho de 2026
49. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas
- comentários: foram observados resíduos de alimentos e sujeira no pequeno refrigerador de frios na frente, ao lado da linha de cozimento. O responsável foi instruído a limpar e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Burp, 154 W 95th St, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de junho de 2026
41. Panos de limpeza: uso e armazenamento adequados
- Comentários: Foram encontrados panos de limpeza sujos sobre as mesas de preparação. O gerente foi instruído a armazenar os panos de limpeza em solução sanitizante (o sanitizante deve estar na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

First Choice Market, 3019 E 91st St, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de junho de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: 4-602. 11 Foram observados pequenos resíduos de alimentos na fatiadora de carne localizada na área de frios. Foi instruído para limpar.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Relatório Regulatório

La Feria Grocery, 9704 S Commercial Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de junho de 2026
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- Comentários: 2-102. 14(o) Observou-se que não havia política de saúde para funcionários no local. Foi instruído a fornecer em todos os momentos. Base prioritária. Citação emitida… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #guacamole #carne

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V

Chili's Bar & Bites, Chicago O'Hare International Airport (ORD), W. Touhy Ave, Chicago, IL, USA

há 2 semanas •reported by user-vqcmw426 • detalhes

Comi lá no dia 24 de junho de 2026. E no dia seguinte estava com tanta náusea que tive que sair de um evento. Em seguida, comecei a ter diarreia aquosa e vômitos. Ainda estou muito doente e já se passaram três dias.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#chilis #chicago #illinois #unitedstates

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T

Subway, Lincoln Avenue, Charleston, IL, USA

há 2 semanas •reported by user-tqqkh694 • detalhes

Comi um sub de almôndegas à marinara e mais tarde à tarde e depois a noite toda experimentei cólicas estomacais extremas e dor. Também tive diarreia horrível, calafrios e náuseas a noite toda. Estou grávida de 16 semanas e agora estou preocupada com a desidratação que estou… Veja mais

#subway #charleston #illinois #unitedstates #almôndega #substituto

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Relatório Regulatório

Olive Branch Mission, 6310 S Claremont Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de junho de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: foram observados detritos e lixo no chão do banheiro não utilizado adjacente à sala de armazenamento seco, causados pelo desmoronamento da parede. A pessoa responsável foi instruída a limpar e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fou Flavors, 4701 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de junho de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- Comentários: 6-501.112 Foram observadas carcaças de baratas na cozinha e no porão. O gerente foi instruído a remover todas as carcaças de baratas.

49. Superfícies de contato com alimentos e não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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