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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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T

Walmart Supercenter, West Jefferson Street, Joliet, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-tjyfp294 • detalhes

Eu dividi-me banana Logo depois de comer a banana split, comecei a me sentir mal e estava me preparando para a cama, fui ao banheiro e vomitei, que eu tinha uma banana dividida no dia anterior e nada aconteceu.
Hoje eu vomito  | Sintomas: Vomitando

#walmart #joliet #illinois #unitedstates #banana

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Relatório Regulatório

Subway, 3706 N Southport Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de jun de 2021
21. Temperaturas adequadas de retenção quente
- comentários: observou temperaturas internas impróprias dos seguintes itens alimentares tcs na unidade de retenção quente፦ almôndegas 119. 7f, creme de sopa de brócolis 120. 1f, sopa 125. 1f. Gerenciamento instruído sempre para… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #brócolis #creme #sopa #soda

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Relatório Regulatório

Khan Churrascaria, West Devon Avenue, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de jun de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 sinais observados de lavagem das mãos faltando nas paredes ao redor das pias de lavar as mãos. A gerência instruiu a postar sinais de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #arroz #leite

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Relatório Regulatório

Estação Asiática, 1343 W Morse Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de jun de 2021
49. Superfícies de contato sem alimentos/alimentos limpas
- comentários: encontrado a seguir não limpo: exterior de grandes caixas de alimentos secos, fogão e exaustão de capuz. Preciso limpar.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrado desordem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Frances' Deli and Brunchery, 2552 N Clark St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de jun de 2021
48. Instalações de lavagem de armazenamento: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observado termômetro de registro de alta temperatura à prova d'água ou tiras de teste de registro de alta temperatura necessárias para a máquina de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Garcia's Restaurant, 4760 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de jun de 2021
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados armazenados a temperaturas impróprias dentro dos refrigeradores de preparação e do refrigerador walk-in do porão. Salsa observada a 47, 3f, leite a 49. 5f, feijão cozido a 54.… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #queijo #creme #alface #salsa #cremedeleite #leite

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Relatório Regulatório

Salam Restaurant, 4636 N Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de jun de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observaram vários funcionários que não assinaram a política de saúde dos funcionários neste momento. A gerência instruiu a ter uma política de saúde do funcionário assinada… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Aroy Thai, 4654 N Damen Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de jun de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 50 excrementos de ratos no chão no porão. A gerência instruiu a limpar e remover todos os excrementos de roedores das instalações. É necessário um serviço adicional de… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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