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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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P

Texas Roadhouse, North Country Fair Drive, Champaign, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-ppbhz764 • detalhes

Esta é de longe a pior intoxicação alimentar que já comi. Eu tinha um ribeye bem feito com cogumelos (que eu não comi) e uma batata assada com manteiga e creme azedo. Levou cerca de quatro horas e meia para os sintomas começarem com náuseas e vômitos severos e agora inchaço doloroso e diarréia.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Inchaço

#texasroadhouse #champaign #illinois #unitedstates #assado #creme #batata #cremedeleite #manteiga

64   Comentários Comentário
V

Bife Ribeye, Trader Joe's, East Ontario Street, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-vkvy9192 • detalhes

Minha esposa grávida e eu comprei um bifes de ribeye 2 no domingo dezembro 6. Nós os trouxemos para casa e os colocamos na geladeira. Nós cozinhamos e comemos esta noite bem feito, 10 de dezembro às 18h. A data de validade foi 12 de dezembro. Por… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 8 de dez de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 5 baratas vivas dentro do forno. Gerenciamento instruído a eliminar toda a atividade de pragas. Fundação prioritária 7-38-020 (a). Nenhuma citação emitida.

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

7-Eleven, 1425 W Montrose Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 8 de dez de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 5 baratas vivas dentro do recipiente de lixo debaixo do microondas na área de exibição. Instruído para detalhar limpar e higienizar as áreas afetadas, eliminar a atividade… Veja mais

#7eleven #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Elly's em Milwaukee, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de dez de 2020
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou um funcionário de manuseio de alimentos não lavar as mãos depois de tirar suas luvas e colocar luvas novas para preparar alimentos. Gestão instruído a informar os funcionários quando a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café #cooks

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Fishguy Market & Wellfleet, 4423 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de dez de 2020
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma pia de lavagem exposta das mãos localizada na área traseira da preparação de alimentos onde 2 3 pias compartimentos estão localizados. Gestão instruído a… Veja mais

#frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #creme #salmão

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tortorice's Pizza & Catering, 1746 W Grand Ave, Chicago, IL 60622, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de dez de 2020
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladores de alimentos que não usam restrições de cabelo. Instruído a usar.

Origem: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Angelina, 3561 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de dez de 2020
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou ligeira acumulação de cálcio dentro máquina de gelo. Deve limpar interior da máquina de gelo e manter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salada #taça

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chalet Living And Rehab Center, North Sheridan Road, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de dez de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 30 insetos voadores na parede, prateleiras, teto e equipamentos no caminho corredor, sala de lavar louça e na área de preparação da cozinha. Instruído para detalhar limpar… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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