Relatório Regulatório
Jersey Mike's Subs, W Lawrence Ave, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
31
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Reportado por
Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States
Atualizado:
Relatório Regulatório
Martin's Corner, 2058 W 22nd Pl, Chicago, Il, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 Out 2020
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 13 observado falta de enseada localizada sob a pia do compartimento 3 na área de preparação de alimentos. Instruído para substituir.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501.…
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 13 observado falta de enseada localizada sob a pia do compartimento 3 na área de preparação de alimentos. Instruído para substituir.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501.…
22
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Relatório Regulatório
Shan Food, 5060 N Sheridan Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 Out 2020
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não foram encontrados dispositivos de prevenção de refluxo instalados na linha d'água da máquina de gelo. Deve fornecer onde ele pode ser localizado e atendido.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e…
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não foram encontrados dispositivos de prevenção de refluxo instalados na linha d'água da máquina de gelo. Deve fornecer onde ele pode ser localizado e atendido.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e…
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Jamba Oakbrook Terrace, 22nd Street, Oakbrook Terrace, IL, EUA
há 5 anos •reported by user-zcqq7759 • detalhes
Comi a manteiga de amendoim e agora estou doente.
| Sintomas: Diarreia
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Relatório Regulatório
Kudos Pizza, 5858 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 Out 2020
36. Termômetros fornecidos e precisos
- observações: observou-se que os termómetros fornecidos são para a unidade de retenção a quente são gama de termómetros do frigorífico e não são adequados para a unidade de retenção a quente. Deve fornecer um termômetro…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- observações: observou-se que os termómetros fornecidos são para a unidade de retenção a quente são gama de termómetros do frigorífico e não são adequados para a unidade de retenção a quente. Deve fornecer um termômetro…
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Relatório Regulatório
Jc's Steak & Hoagie 69, 7158 S Western Ave, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 Out 2020
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pic não tem certificado de saneamento.
2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
- comentários: nenhuma cidade válida de Chicago gerente certificado em duty/local enquanto…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pic não tem certificado de saneamento.
2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
- comentários: nenhuma cidade válida de Chicago gerente certificado em duty/local enquanto…
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Relatório Regulatório
Shanghai Inn Restaurant, 4723 N Women Ave., Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 Out 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma pia de lavar as mãos exposta na área de preparação da frente da instalação onde as bebidas são servidas. Instalação deve instalar uma pia de lavagem…
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhuma pia de lavar as mãos exposta na área de preparação da frente da instalação onde as bebidas são servidas. Instalação deve instalar uma pia de lavagem…
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Relatório Regulatório
Escola Primária Nathan Smith Davis, West 39th Place, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 Out 2020
59. Violação de fundação de prioridade anterior corri
- comentários: fundação de prioridade anterior de 1/30/20 relatório 2359602 não corrigido: observou não conformidade na violação #55 o walk-in freezer #5 em deterioração da porta danificada feita de material poroso exposto, a…
59. Violação de fundação de prioridade anterior corri
- comentários: fundação de prioridade anterior de 1/30/20 relatório 2359602 não corrigido: observou não conformidade na violação #55 o walk-in freezer #5 em deterioração da porta danificada feita de material poroso exposto, a…
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Relatório Regulatório
McDonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 Out 2020
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pic não tem um certificado de gerentes de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
-…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pic não tem um certificado de gerentes de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)
2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
-…
5
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Relatório Regulatório
Centro Cultural Americano Alemão DANK Haus, 4740 N Western Ave, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 Out 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou lavatórios expostos localizados na área do bar 4º andar e cozinha de preparação do 6º andar onde alimentos e bebidas são preparados. Gerenciamento instruído a instalar…
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou lavatórios expostos localizados na área do bar 4º andar e cozinha de preparação do 6º andar onde alimentos e bebidas são preparados. Gerenciamento instruído a instalar…
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