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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Al Khyam Padaria e mercearia, 4744-4746 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Dez 24, 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 50 excrementos de ratos espalhados em pisos nas seguintes áreas: ao redor/atrás da armadilha de graxa na cozinha; dentro (longo) dreno de chão; e no chão na frente entre o… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Aje Cafe, 2942 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Dez 24, 2020
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 114-observado comida (refrigerante) dentro de caixas de papelão no chão em frente ao balcão. Deve elevar todos os itens do chão ou remover.

Origem: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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Relatório Regulatório

Dukan International, 4738 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Dez 24, 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 2 excrementos de ratos na caixa de isca na prateleira no chão de vendas. Deve ser removido, detalhe limpo e higienizar. Observado aproximadamente 3 moscas pretas pequenas na área deli.… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Geja's Cafe, 340-344 W Armitage Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 23 Dez 2020
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer verificação para cada funcionário no local em todos os momentos. Fundação prioritária. 7-38-010.

25. Consultoria ao… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mr. Brown Food Mart, 957 N Drake Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 23 Dez 2020
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou facilidade manipuladores de alimentos preparando e manuseando ï ¿½tempo e controle de temperatura para segurança (tcs) alimentos carne moída e queijo nacho sem gerente original do… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo #chips #café #nacho #leite

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Relatório Regulatório

Smart From The Start, llc, 1935-1939 W 79th St, Chicago, Il, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 23 Dez 2020
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: códigos de violação: 5-202. 12 (a) comentários inspetor: lavagem das mãos observado afunda temperatura da água em quartos de banheiro infantil menino em 79. 0f e menina em… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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B

Olive Garden Restaurante italiano, Ludwig Drive, Fairview Heights, IL, Estados Unidos

há 5 anos •reported by user-bggjh578 • detalhes

Camarão scampi lá comeu ontem noite gravata jantar acordou doente às 6:30am dor de estômago e vômitos  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#olivegarden #fairviewheights #illinois #unitedstates #camarão #camarão

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Relatório Regulatório

Time Sushi, 5143 N Clark St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 23 Dez 2020
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Prioridade violação fundação 7-38-010 nenhuma citação emitida.

25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: menu… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #sushi

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Relatório Regulatório

El Pueblito Mexican Grill, 5152 N Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: Dez 22, 2020
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: temperaturas de retenção a frio inadequadas observadas de alimentos tcs dentro do refrigerador 2 porta prep. Observado arroz cozido em 49. 7f, feijão em 44. 6f, e salsa vermelha em 47-50f. Gestão… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chile #arroz #salsa #tortilla

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