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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Data de relatório: Dez 22, 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de appx. 50 ou mais excrementos de ratos no chão em ambos os lados de máquinas de prato, no armário inferior da vaidade na mão afunda fora da sala de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Supermercado El Guero No. 8, 2101-2115 W Cermak Rd, Chicago, Il, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: Dez 21, 2020
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observou uma substância rosada slite no painel da máquina de gelo. Tábuas de corte manchadas observadas na área de preparação de carne/deli. Instruído a limpar tudo.

49.… Veja mais

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Data de relatório: Dez 22, 2020
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Deve fornecer política de saúde dos funcionários por escrito para todos os funcionários. Violação de fundação prioritária. 7-38-010. Nenhuma… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data de relatório: Dez 22, 2020
39. Contaminação evitada durante a preparação de alimentos, armazenamento e exibição
- comentários: recipientes de alimentos observados armazenados no chão nas áreas de congelador, preparação e armazenamento. Gerente instruído para armazenar e proteger adequadamente os alimentos de contaminação enquanto armazenado, elevando… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data de relatório: Dez 21, 2020
24. O tempo como controle de saúde pública; procedimentos e registros
- comentários: observou pizza de queijo cozido em 103. 5f sentado no balcão sem gerente fornecendo um log de temperatura ou procedimento escrito. Também observou pizza vegetal fora no balcão… Veja mais

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Duas vezes agora eu fui para esta Wendy's e ambas as vezes eu estive extremamente doente depois. Devo ter esquecido depois da primeira rodada, mas isso foi há alguns meses. Como eu puxei eu me lembrei que eu disse a mim mesmo para não ir a este… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

Data de relatório: Dez 21, 2020
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: a foto não tem nenhum certificado de gerentes de alimentos certificado válido postado para visualizar apenas uma cópia fotográfica publicada. Deve fornecer um certificado vaild e manter. (fundação… Veja mais

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Relatório Regulatório

Clark El Ranchito, 4651 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 Dez 2020
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não encontrou vômito e procedimento de limpeza diarréica com kit de derramamento. Fundação prioritária. Nenhuma citação emitida. 7-38-005. Deve fornecer.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrado… Veja mais

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Eu comi um 5 camada burrito & canela torções em torno de 11pm em 12/21 e eu acordei em torno de 6:30am em 12/22 super náuseas, instável, e suado e eventualmente vomitou duas vezes antes de ter diarréia e náuseas para o resto do dia.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Suando

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