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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Farm Super Market, 2255-2257 W Devon Ave , Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 29, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no vomitous and diarrheal incident clean up physical kit, effective for eliminating norovirus, on site. Must provide. Priority foundation violation#: 7-38-005. No citation issued.

22. Proper cold holding temperatures
- comments:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lawndale Community Academy, 3444 W Douglas Blvd , Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 29, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of rodent activity. Observed about 10 rodent droppings located around the grease trap under the 3 compartment sink. Instructed to clean and sanitized affected areas and recommended contacing pest… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tropi Cuba, 3000 W Lyndale St, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruída a ter uma política de saúde do funcionário assinada para… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo #creme #porco #presunto #carne #leite

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dukan International Food Market, North Kedzie Avenue, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 28, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager on site during the inspection while the temperature control for safety foods (chicken) has been prepared and served. Instructed a city of chicago certified food… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #carne

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Joe & The Juice, 215 W Hubbard St, Chicago, IL 60654, United States

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 27, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no employee working holding a valid city of chicago foodservice manager certificate on site at time of inspection. Instructed to maintain an employee holding a valid city of chicago foodservice manager… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel Food Store #3441, 2940 N Ashland Ave , Chicago, Il, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 27, 2020
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed ice block build up on rear of bakery walk in freezer condenser and meat walk in cooler condenser. Must remove ice block build up and maintain.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
-… Veja mais

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #carne

90   Comentários Comentário
Y

Mariano's, Brook Forest Avenue, Shorewood, IL, USA

há 5 anos •reported by user-yqpk4144 • detalhes

Impossible burger Bought 2 packs of Impossible grounds, made burgers, couple hours later had stomach pain, the vomited, one week later made the second pack into burgers, stomach pain and alot more vomiting  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#marianos #shorewood #illinois #unitedstates #hambúrguer

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Mariano's, Brook Forest Avenue, Shorewood, IL, USA Impossible burger Bought 2 packs of Impossible gr... foto #1
6   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: May 29, 2020
41. Wiping cloths: properly used & stored
- comments: wiping cloths improperly stored. Instd to store properly in sanitizing solutiion when not in use

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: floor in rear hallway leading to storage area and… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mayfair Restaurant, 4461 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários por escrito nas instalações. A gerência instruída a fornecer uma política de saúde do funcionário assinada para… Veja mais

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

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