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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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V

Panera Bread, Kingery Highway, Willowbrook, IL, EUA

há 9 meses •reported by user-vtjj8521 • detalhes

Pedi o sanduíche de café da manhã Asiago pela manhã. A única coisa que comi o dia todo. Quando saí para trabalhar, senti que estava desenvolvendo gases, o que causava cólicas estomacais graves. Chegou em casa vomitando um total de 9 vezes na manhã seguinte.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Cãibras, Gás

#panerabread #willowbrook #illinois #unitedstates #sanduíche

36   Comentários Comentário
X

Walmart, East Townline Road, Vernon Hills, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •reported by user-xbby1298 • detalhes

Fui para a cama depois de comer Doritos recém-comprados e acabados de abrir, de sabor estranho, que tinham um sabor pior do que o normal. Não pensei muito nisso e continuei comendo. Na manhã seguinte, no banheiro, comecei a sentir dores de estômago, suores e náuseas. Eu estava com febre e quase desmaiei várias vezes.  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Febre, cefaleia

#walmartmarketplacescam #walmart #doritos #vernonhills #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Café Michelle, 200 N Lakefront Dr., Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de agosto de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a): observaram temperaturas mínimas impróprias da água variando entre 75. 6-95. 2f nas instalações de lavagem das mãos. Observou temperaturas mínimas impróprias da água… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

84   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Big Star, 1531 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de agosto de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por parte de manipuladores de alimentos do sexo masculino ao manusear pratos sujos para limpar, também de um manipulador de alimentos do sexo masculino manuseando uma toalha… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salada #salsa #taco #tortilla #patio

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Le Cafe Grill, 1889-1891 N Winnebago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: instalação observada sem um certificado verificável de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado no local para funcionários do setor alimentício. O… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café #batata #bife

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dollar Tree #650, 112 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 3 roedores mortos em uma armadilha de cola sob prateleiras no corredor de roupas.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas… Veja mais

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11: **pf** responsabilidade -- designação (foto) de manipuladores de alimentos em instalações observadas preparando e manipulando o tempo e o controle de temperatura para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #bife #leite

97   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

D'nuez, 2000 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável observada sem comprovação de treinamento em gestão de segurança alimentar

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: manipuladores… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Third Coffee Company, 1816 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: manipuladores de alimentos em instalações observadas preparando e manipulando o controle de tempo e temperatura para alimentos de segurança (tcs) sem o gerente original do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite #patio

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taqueria Iztatl, 2322 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de agosto de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas internas impróprias dos alimentos tcs no refrigerador traseiro de 2 portas, lengua 44. 8 f, tripa 47. 1 f, salsa (63. 1 e 52. 2), arroz (51. 1… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #arroz #salsa #porco

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