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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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V

Panera Bread, Kingery Highway, Willowbrook, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •reported by user-vtjj8521 • detalles

Pedí el sándwich de desayuno Asiago por la mañana. Lo único que comí en todo el día. Cuando cociné fuera para ir a trabajar, sentí que desarrollaba gases y eso me provocó fuertes calambres estomacales. Llegué a casa vomitando un total de 9 veces a la mañana siguiente.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo, Gas

#panerabread #willowbrook #illinois #unitedstates #sandwich

36   Comentarios Comentario
X

Walmart, East Townline Road, Vernon Hills, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •reported by user-xbby1298 • detalles

Me fui a la cama después de comer Doritos recién comprados y recién abiertos, de sabor extraño que sabían peor de lo habitual. No pensé mucho en ello y seguí comiéndolos. A la mañana siguiente, en el baño, empecé a sentir dolor de estómago, sudoración y náuseas. Tenía fiebre y casi me desmayé varias veces.  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Fiebre, Cefalea

#walmartmarketplacescam #walmart #doritos #vernonhills #illinois #unitedstates

37   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Café Michelle, 200 N Lakefront Drive, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a): se observaron temperaturas mínimas del agua inadecuadas que oscilaban entre 75, 6 y 95. 2 pies en las instalaciones de lavamanos para lavarse… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

84   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Big Star, 1531 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó malas prácticas higiénicas por parte de hombres manipuladores de alimentos cuando manipulaban platos sucios para limpiarlos, y también un hombre manipulador de alimentos manipulaba una toalla sucia y una tortilla… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ensalada #salsa #taco #tortilla #patio

52   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Le Café Grill, 1889-1891 N Winnebago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: instalación observada sin un certificado de saneamiento verificable del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado in situ para los empleados de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café #patata #filete

52   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dollar Tree #650, 112 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 3 roedores muertos en una trampa de pegamento debajo de las estanterías del pasillo de ropa.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden… Ver más

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11: **pf** responsabilidad -- Asignación (foto) observó a los manipuladores de alimentos del centro preparando y manipulando el tiempo y el control de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #filete #leche

97   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

d'Nuez, 2000 W 18th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo observada sin prueba de haber recibido capacitación en gestión de la seguridad alimentaria

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Third Coffee Company, 1816 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó a los manipuladores de alimentos de las instalaciones preparando y manipulando el control del tiempo y la temperatura para garantizar la seguridad (tcs)… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche #patio

52   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquería Iztatl, 2322 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó temperaturas internas inadecuadas de los alimentos TCS en la hielera trasera de 2 puertas, lengua 44. 8 f, tripa 47. 1 f, salsa (63. 1 y 52. 2), arroz… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arroz #salsa #carnedecerdo

15   Comentarios Comentario

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