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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Aya Pastry, 1332 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de julho de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipuladores de alimentos que não usam restrições de cabelo nas áreas de produção de alimentos, instruídos a usar.

48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: nenhum… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pão

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Relatório Regulatório

Gracie O'malley's, 1633-1635 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de julho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos no lavatório principal do bar. Instruído a fornecer e manter.

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #alaranjado

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Relatório Regulatório

Dominos Pizza, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de julho de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local com o certificado original de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago, enquanto estava… Veja mais

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fried Junction, 6349 N Claremont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 5 insetos mortos (baratas) atrás do caixa. Deve remover todos os insetos mortos no local.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: infestação observada de insetos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

El Progresso, 3937 W 31st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20 moscas vivas grandes na área de açougue e na área de preparação traseira. Pessoa encarregada instruída a remover as moscas e solicitar o serviço da empresa de… Veja mais

#progresso #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Birrieria Tapatia, 2861 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de julho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nos banheiros da área de jantar. Pessoa instruída responsável por fornecer e manter.

16. Superfícies de contato com alimentos:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jewel Food Store, 6430 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de julho de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: não observou nenhum protetor contra respingos entre a pia manual e a superfície de secagem conectada à pia de 3 compartimentos no departamento de “carne e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Relatório Regulatório

Taquizas Don Rafa 2, 3857 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta externa traseira observada com abertura de 1/4 na parte inferior. Pessoa encarregada de consertar a porta para que fique bem ajustada.

48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Vila ucraniana #8527 de Mariano, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de julho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (b-d): deve reparar ou substituir a torneira de água corrente fria na primeira pia no banheiro feminino dos funcionários em mau estado de conservação,… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #queijo #sushi #carne #comidacongelada

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Relatório Regulatório

Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: não observou nenhum livro de registro de controle de pragas mantido contendo relatórios de serviços recentes ou o número atual da licença do departamento de saúde pública de Illinois da… Veja mais

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

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