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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 7119 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de julho de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas, pois todos os funcionários devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias… Veja mais

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Veja Thru Chinese Kitchen #13, 1610 W 59th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de julho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 50 ou mais excrementos de camundongos no chão ao longo das bases das paredes e embaixo de estantes e paletes na área de armazenamento de alimentos… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Casa Margarita, 505 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de julho de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não demonstra conhecimento da operação de alimentos. Deve fornecer. (fundação prioritária - nenhuma citação emitida) ï ¿½

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lao Sze Chuan, 2172 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de julho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 112: observou baratas mortas no chão e nas aberturas internas das paredes na área traseira de preparação de alimentos. Instruído a remover baratas mortas, limpar, higienizar e manter as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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N

Casa de verão em Santa Mônica, North Halsted Street, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •reported by user-nrvc7986 • detalhes

Eu pedi a salada Costa Mesa com frango grelhado para o jantar e no dia seguinte eu estava muito doente. Estou doente há dois dias. É uma porcaria porque a comida estava muito boa.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Calafrios

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #salada #frangogrelhado

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Relatório Regulatório

Escola São Procópio, 1625 S Allport St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de julho de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído, todos os responsáveis devem obter… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Wingstop, 500 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de julho de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade de pragas observada com aproximadamente 15 moscas pequenas anotadas embaixo da barra dispensadora de refrigerante. É aconselhável consultar o controle de pragas para obter serviços adicionais para minimizar ou… Veja mais

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Lanchonete Potbelly, 1018 S Canal St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de julho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel no banheiro na pia do lavatório nem na pia manual na área de preparação. Pessoa responsável informada de que toalhas de… Veja mais

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

The Hut, 3601 S California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de julho de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: acúmulo observado de substância semelhante a mofo rosa e preto no interior de uma máquina de gelo pingando no gelo (gelo usado para consumo humano). Instruiu a pessoa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Las Islas Marias, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de julho de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum certificado válido de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago no local durante a inspeção. Instruiu a pessoa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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