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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Heritage Woods Of Chicago, 2800 W Fulton St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de fevereiro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 300 excrementos de camundongos espalhados pelas salas de armazenamento do porão 1-4 (ao longo de paredes e paletes, embaixo de caixas e itens armazenados no chão) na sala… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária Suder Montessori, 2022 W Washington Blvd. (100n), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de fevereiro de 2023
59. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários: violação prioritária anterior do relatório #2570932 datado de: 08/02/2023 não corrigida; observou aproximadamente 200 excrementos de camundongos espalhados nas salas de aula do primeiro e segundo andares nos seguintes locais:… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Las Casita's, 5746-5748 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de fevereiro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: tábuas de corte manchadas observadas na área traseira da pia de 3 compartimentos para preparar/lavar louça. Instruído a recapear ou substituir as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Secundária Schurz, 3601 N Milwaukee (4348w), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de roedores no local. Observou aproximadamente 10 excrementos de mouse atrás da minigeladeira no escritório do diretor da sala 117 e observou aproximadamente 15 excrementos de… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Oasis Fresh, 500 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de fevereiro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários:: 3-601. 11-- alimentos preparados e pré-embalados anotados, como pudim e brownies, exibidos em um refrigerador de acesso ao cliente, não devidamente rotulados. Deve fornecer uma lista de ingredientes.

39. Contaminação evitada… Veja mais

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Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 2520 N Narragansett Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma pia para lavar as mãos na área traseira do departamento de produção, onde os produtos são lavados na pia de 1 compartimento. A… Veja mais

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Relatório Regulatório

Manley (h/s), 2935 W Polk (800s), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 excrementos de camundongos espalhados pela cozinha e pela área da linha direta; atrás e ao lado do equipamento de cozinha, embaixo da pia, perto de refrigeradores, atrás… Veja mais

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Relatório Regulatório

Centro de Aprendizagem da School Of Scholars Llc, 2246-2250 E 73rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: falta de água quente na pia para lavar as mãos. Temperatura da água 64. 2 graus. Instruído a reparar e manter a água a 100-110 graus.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

The Egg Roll Lady, 3652 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de fevereiro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado de plantão enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos, como (frango, carne bovina, batatas fritas,… Veja mais

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