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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Calmeca Academy, 3456 W 38th St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: observado que todos os itens necessários e procedimento não estão disponíveis no local quando funcionários respondem a eventos de vômito ou diarreia. Instruído a obter todos os… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

309   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

'c' A Catering And Event Company, 4300-4304 N Central Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de janeiro de 2026
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observada pia de 3 componentes no bar não mantida. Observado refluxo de drenagem de água na pia de 3 componentes no bar. Ao fazer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

La Taqueria El Primo, 4317 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de janeiro de 2026
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observada ausência de política de saúde de funcionários verificável no local no momento da inspeção. Deixado modelo e instruído a manter cópias da política de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jungman Elementary, 1746 S Miller (1030w), Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre deveres
- comentários: observado nenhum gerente de saneamento de serviços alimentares da cidade de chicago no local enquanto alimentos tcs (nachos, leite) estão sendo preparados, manuseados e servidos ao público. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

766   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sazon Cubano 2.0, 2252 N Western Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: observada máquina de lavar louça de baixa temperatura localizada na preparação do porão inoperável, não atendendo aos requisitos de sanitização, instruído a fazer manutenção e manter em boas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #camarão

44   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taquizas Don Rafa 2, 3857 W 26th St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observado nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de preparação. Instruído gerente a fornecer sinais de lavagem das mãos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill, 2640 N Narragansett Ave, Chicago, Il, EUA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
54. Lixo e resíduos adequadamente descartados; instalações mantidas
- comentários: observado lixeira externa com tampas não fechadas devido ao lixo transbordando. Instruído a corrigir e manter para garantir tampas bem ajustadas. Violação de fundamento prioritário 7-38-020(b). Citação emitida.

55.… Veja mais

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Le Bouchon, 1958 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de frutos do mar com casca, destruição de parasitas
- comentários: observado aproximadamente 50 libras de frutos do mar com casca (ostras, mexilhões) armazenados dentro do refrigerador walk-in bem como refrigerador de 2 portas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

44   Comentários Comentário
N

Factor 75 Cozinha e Instalação de Embalagem, Franklin Avenue, Franklin Park, IL, USA

há 4 meses •reported by user-nbrqj334 • detalhes

No domingo, 25 de janeiro, comi uma refeição Factor 75, frango com coentro. A data de validade era 28/1. Comi isso no almoço, e às 16h, comecei a me sentir, então quatro horas depois, comecei a me sentir um pouco doente. Às 17h, estava com diarreia e… Veja mais

#franklinpark #illinois #unitedstates #galinha

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Factor 75 Kitchen & Packing Facility, Franklin Avenue, Franklin Park, IL, USA On Sunday, January 25t... foto #1
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