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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Calmeca Academy, 3456 W 38th St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de enero de 2026
5. Procedimientos para responder a eventos de vómito y diarrea
- comentarios: se observó que todos los elementos necesarios y el procedimiento no están disponibles en el sitio cuando los empleados responden a eventos de vómito o diarrea. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

309   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

'c' A Catering And Event Company, 4300-4304 N Central Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de enero de 2026
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras de prueba
- comentarios: se observó fregadero de 3 componentes en el bar no mantenido. Se observó respaldo de drenaje de agua en fregadero de 3 componentes en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La Taqueria El Primo, 4317 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2026
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades y reportes
- comentarios: se observó que no había una política de salud de empleados verificable en el sitio al momento de la inspección. Se dejó plantilla y se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jungman Elementary, 1746 S Miller (1030w), Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de enero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus deberes
- comentarios: se observó que no hay gerente de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de chicago en el sitio mientras se preparan, manejan y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

766   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sazon Cubano 2.0, 2252 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de enero de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó máquina lavavajillas de baja temperatura ubicada en preparación del sótano inoperable, no cumpliendo con los requisitos de desinfección, se instruyó dar servicio y mantener en buenas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #camarones

44   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquizas Don Rafa 2, 3857 W 26th St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó que no hay letrero de lavado de manos en el lavamanos del área de preparación. Se instruyó al gerente a proporcionar letreros de lavado de manos en todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill, 2640 N Narragansett Ave, Chicago, Il, EE.UU.

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de enero de 2026
54. Basura y desechos debidamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: se observó contenedor exterior con tapas no cerradas debido a basura desbordante. Se instruyó corregir y mantener para asegurar tapas bien ajustadas. Violación de fundamento prioritario 7-38-020(b). Citación emitida.… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Le Bouchon, 1958 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de enero de 2026
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de mariscos con concha, destrucción de parásitos
- comentarios: se observaron aproximadamente 50 libras de mariscos con concha (ostras, mejillones) almacenados dentro del refrigerador de paso así como refrigerador de 2 puertas en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

44   Comentarios Comentario
N

Factor 75 Cocina e Instalación de Empaque, Franklin Avenue, Franklin Park, IL, USA

hace 4 meses •reported by user-nbrqj334 • detalles

El domingo 25 de enero, comí una comida de Factor 75, pollo con cilantro. La fecha de vencimiento era el 28/1. Comí eso para el almuerzo, y a las 4 p.m., comencé a sentirme, así que cuatro horas después, comencé a sentirme un poco enfermo. A las… Ver más

#franklinpark #illinois #unitedstates #pollo

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Factor 75 Kitchen & Packing Facility, Franklin Avenue, Franklin Park, IL, USA On Sunday, January 25t... foto #1
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