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Relatórios de segurança alimentar: United States

Atualizado:

Teve uma experiência ruim comendo fora?

Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

Eu comi um hambúrguer grelhado com cebola no domingo, 20/07, por volta das 20h, e várias horas depois acordei com vômitos e diarréia, cólicas estomacais, dores no corpo, calafrios. Estou doente há 2 dias e recebo uma intravenosa no atendimento de urgência.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia, Dor no corpo

#innout #thornton #colorado #unitedstates #hambúrguer #cebola

Esta foi a única refeição que fiz ontem, e comi frango frito, abobrinha e feijão preto com algumas frutas ao lado. Até agora, eu nem saí do banheiro. Meu estômago começou a doer imediatamente após sair do estabelecimento.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#lubys #dallas #texas #unitedstates #galinha #fruta #frangofrito #abobrinha

Pedidos no novo local da Frontier Food to Go, os dois indivíduos que comeram pedidos separados apresentaram sintomas de intoxicação alimentar em menos de 24 horas. Um pedido foi um cheeseburger duplo com rodelas de cebola e o outro foi nuggets de frango com salgadinhos.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#wilmington #northcarolina #unitedstates #x-burger #galinha #chips #cebola #nuggetsdefrango #anéisdecebola #salmoura

Recall notice

Ostras congeladas em meia concha recolhidas devido ao Norovírus

há 10 meses source cdph.ca.gov detalhes

####Atualização de 16 de setembro de 2025:
O recall foi classificado como Classe II.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


Atualização de 20 de agosto de 2025:
A FDA expandiu ainda mais seu aviso sobre ostras congeladas ligadas à contaminação por norovírus. O escopo agora cobre todos os produtos de ostras… Veja mais

#recall #unitedstates #ostras

Data do relatório: 21 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 ainda observaram evidências de excrementos de camundongos na borda inferior da estante e no refrigerador de bebidas no balcão de atendimento, embaixo e sobre a estante do banheiro… Veja mais

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Macarrão com queijo Joey G, 959 N Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de julho de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #creme #sorvete #italiano #turquia #carne

Relatório Regulatório

Uma bela casca, 2211 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de julho de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável observada sem prova válida de treinamento em gestão de segurança alimentar.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

A parada na sala das caldeiras, 2210-2212 N California Ave, Chicago, Il, EUA

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de julho de 2025
19. Procedimentos de reaquecimento adequados para retenção a quente
- comentários: a instalação observada não atende aos requisitos de reaquecimento para retenção a quente; os manipuladores de alimentos colocam itens frios, molho de queijo cheddar, do armazenamento a frio… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cheddar #queijo #batatasfritas #pizza #batatasfritas #molhodequeijo

Relatório Regulatório

La Tropicana, 3601 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 18 de julho de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável observada sem comprovação de treinamento em gestão de segurança alimentar durante o período de inspeção. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#tropicana #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 17 de julho de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: tábua de corte observada acoplada ao refrigerador de preparação na cozinha “taqueria guanajuato” com ranhuras profundas e manchas escuras. Instruído a limpar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates