Port Charlotte, Flórida, EUA
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Fonte suspeita: garras de caranguejo ou manteiga
Início: Imediatamente
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras
A intoxicação alimentar de caranguejo geralmente está associada a neurotoxinas. O envenenamento por neurotoxinas pode levar a fala arrastada, diarréia, vômitos e até danos cerebrais. Um importante fator de risco para ficar doente de caranguejos e mariscos é comê-los quando eles foram afetados por marés vermelhas ou flores de algas.
Última atualização:
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