Relatório Regulatório
Hetman Deli, 5513 W Belmont Ave, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
21. Temperaturas de retenção quentes adequadas
- comentários: observou alimentos tcs cozidos variados mantidos a temperaturas impróprias em uma vitrine de retenção quente que não consegue manter a temperatura adequada. Alimentos como frango cozido em 68f, carne de porco cozida em…
