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Envenenamento Alimentar

Envenenamento Alimentar

Você pode obter intoxicação alimentar de todos os tipos de carne. Frango e carne bovina são as carnes mais consumidas e são um alto risco de causar intoxicação alimentar. A contaminação da carne pode ocorrer durante o processamento, o fabrico ou a preparação se for manuseada indevidamente. A contaminação comum de bactérias inclui salmonela e E. coli.

Última atualização:

Produto: Meat

O Citgo Ledgeview Express, localizado na cidade de Taycheedah, está fazendo o recall de seu gelo ensacado de 20 libras. O recall se deve à potencial contaminação do gelo com E. coli. Até o momento, não houve nenhuma doença relatada em conexão com esse recall.

A contaminação … Ver Mais

#recall #taycheedah #wisconsin #us #e.coli

O FSIS emitiu um alerta de saúde pública sobre produtos de chouriço de porco cru que podem estar contaminados com materiais estranhos, especificamente plástico rígido e metal. O produto foi distribuído para os supermercados H-E-B no Texas. Não houve relatos confirmados de ferimentos ou doenças devido ao … Ver Mais

#undercooked #raw #heb #texas #us

Y
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: camarão cru, bife cru
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Fomos informados de que eles estão tendo problemas com alimentos mal cozidos devido … Ver Mais

#undercooked #raw #olivegarden #albuquerque #newmexico #us #shrimp #steak #meatball #sausage

A
Data do relatório: 30 de abril de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: na chegada, não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local durante a inspeção, enquanto estava aberto e operando. Instruído, um gerente de alimentos certificado … Ver Mais

#chicago #illinois #us

A Cargill Meat Solutions está fazendo o recall de aproximadamente 16.243 libras de produtos de carne moída crua que podem estar contaminados com E. coli O157:H7. Esses itens foram enviados para lojas do Walmart em todo o país. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao … Ver Mais

#raw #undercooked #walmart #us #e.coli

C
Doente duas vezes por causa de carne moída e bife do Wal-Mart. É isso aí, eu terminei de comprar carne de lá. Por que eles estão nos envenenando?  | Sintomas: Náusea, Diarreia, cefaleia

#walmart #woodvillage #oregon #us #beef #steak #meat

J

Arby's, West Main Street, Livingston, TN, EUA

há 3 dias reported by user-jdrwq628 detalhes

Começou há cerca de 5 dias, ainda passando por isso, agora fui ao hospital duas vezes. O rosbife de ariabelhas tinha que ser. Percebi que a carne não estava cozida, depois de eu já a ter comido, já era tarde da noite e a atitude era odiosa. Estou tão doente, tenho dois ivs e ainda sinto dor.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#arbys #livingston #tennessee #us #hospital #beef #roastbeef

A
Data do relatório: 26 de abril de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou vários alimentos tcs mantidos em temperaturas inadequadas variando de 46 a 49 f. O gerente instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos frios sejam mantidos a 41 … Ver Mais

#chicago #illinois #us

A
Data do relatório: 25 de abril de 2024
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: faltam etiquetas observadas (mexilhões), o gerente de plantão indicou que todas as etiquetas foram jogadas fora. O instruído deve manter registros, marcar adequadamente as etiquetas e armazená-las … Ver Mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

A
Data do relatório: 25 de abril de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado publicado no site no momento. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação … Ver Mais

#chicago #illinois #us

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