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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Restaurante e bar peruano Pisco, 3224 W Lawrence Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de dez de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou vários funcionários que não assinaram a política de saúde dos funcionários. A gerência instruída a ter uma política de saúde do funcionário assinada por… Veja mais

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Relatório Regulatório

016 Restaurante e lanchonete, 5077 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dez de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências de atividade de roedores foram observadas nas instalações. Observou aproximadamente 100 excrementos de ratos no chão e em paletes de madeira nas áreas de armazenamento do porão, e no… Veja mais

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Relatório Regulatório

Popeye's, 7617 S Racine Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de dez de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 50 excrementos de ratos espalhados nas prateleiras perto de artigos de serviço único na área de drive thru, excrementos de 30 ratos espalhados no chão e caixas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Casa de Bing, South South Shore Drive, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dez de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de lavar as mãos em banheiros de bar e frente. Gerente instruído a fornecer sinais de lavagem… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sharks Fish & Chicken, 1734 And 71st St, Chicago, The, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de dez de 2021
1. Pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado de saneamento alimentar válido de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária… Veja mais

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Relatório Regulatório

Novo Restaurante Furama, 2828 S Wentworth Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de dez de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-010.

5. Procedimentos para responder a vômitos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Centro de Conferências, 2300 S Dr. Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de nov de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11 não observaram nenhum procedimento escrito nem suprimentos adequados no local para responder a eventos de vômito e diarréia que podem ocorrer potencialmente. Instruído a fornecer. Fundação… Veja mais

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Relatório Regulatório

Panaderia Del Refugio, 1339 W 18th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de nov de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma disposição de secagem das mãos localizada em todas as pias de lavagem das mãos na instalação. Instruído a fornecer uma disposição para secar… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sonny's BBQ, 25 Cypress Edge Dr, Palm Coast, FL 32164, Estados Unidos

há 4 anos •source news4jax.com • detalhes

Data de encerramento: 11/10/2021

Foi fechado após uma inspeção em 10 de novembro, por causa de excrementos de roedores.

De acordo com o relatório, 69 excrementos foram encontrados nas prateleiras inferiores de uma mesa de preparação perto da janela para viagem, em uma tábua de cortar em… Veja mais

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Relatório Regulatório

El Pollo Loco, 4200 Chino Hills Pkwy Unit 210, Chino Hills, CA 91709, Estados Unidos

há 4 anos •source sbsun.com • detalhes

Data de encerramento: 15/11/2021

Infestação de roedores. Um inspetor visitou pela primeira vez em resposta a uma reclamação sobre roedores em 2 de novembro. O gerente estava ciente de que eles tinham um problema e concordou em fechar. O inspetor também viu resíduos líquidos transbordando no chão… Veja mais

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