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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Academia Fenger. (h/s), 11220 S Wallace (600w), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de março de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento de política de limpeza e itens para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos,… Veja mais

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22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Roanoke/ Residence Inn, 135 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de março de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura no bar não está higienizando adequadamente. Leitura de cloro 0 ppm. Etiquetada na máquina de lavar louça; instruiu… Veja mais

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173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Horace Mann, 8050 S Chappel, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro feminino do norte do primeiro andar (72. 8f), banheiro masculino (63. 1f-72. 8f), banheiro… Veja mais

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5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Medici, 1331 E 57th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: atividade observada de roedores no local. Encontrei 100 ou mais excrementos de rato na área do porão da padaria no chão em várias áreas. Também observou excrementos na área da… Veja mais

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15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Instituto De La Salle, 3434 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b): não observou termômetros de ar ambiente dentro dos mini refrigeradores na linha de autoatendimento frontal e dentro das unidades de retenção de calor na área de preparação traseira. Instruído… Veja mais

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25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Charter Bowen H/s /baker, 2710 E 89th St (8900s), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente na pia de lavagem das mãos no banheiro do terceiro andar dos funcionários (73. 8f). Instruiu o gerente a fornecer água a… Veja mais

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7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Thomas Hoyne, 8905 S Crandon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que a torneira cronometrada não está funcionando corretamente no pré-escolar de 108 e no banheiro do consultório de enfermagem. A água deve correr continuamente por… Veja mais

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7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Moon Palace, 216 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de março de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: na chegada, não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local, enquanto estava aberto e em operação. Instruído: um gerente de alimentos certificado pela cidade… Veja mais

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855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Antonitos Majicos La Michoacana, 3540 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de março de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrei nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto os alimentos tcs (iogurtes, melão cortado, milho etc.) estavam sendo preparados e servidos aos clientes.… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 126 E Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111: evidências observadas de atividade de pragas. Observou aproximadamente 45 excrementos de camundongos em toda a área traseira de preparação de alimentos. As seguintes áreas foram observadas com excrementos… Veja mais

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