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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 8 de janeiro de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: variedades observadas de coberturas nos recipientes originais sem rótulos contendo o nome do produto. Instruído a rotular todos os alimentos e temperos com nomes comuns que estão fora dos recipientes originais.… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data de encerramento: 01/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. **Violação repetida** **Advertência**

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos… Veja mais

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #miramar #florida #unitedstates

Data de encerramento: 9 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto… Veja mais

#mice #rats #rodents #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Dunkin', Atlantic Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 9 de janeiro de 2024
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou… Veja mais

#dunkindonuts #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2024
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: temperatura inadequada de retenção de calor dos alimentos tcs. Salsicha observada a 129f na unidade de retenção quente. A gerência instruiu a manter todos os alimentos quentes acima de 135f.… Veja mais

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #wendys #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Escola Secundária Leo, 7901 S Sangamon St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: a baixa pressão de água quente observada na pia manual do banheiro masculino do 2º andar deve ser reparada e mantida.

38. Insetos, roedores e animais… Veja mais

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Subway, 7908 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: uma lacuna observada ao longo da parte inferior da porta de entrada frontal deve tornar a porta bem ajustada.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos… Veja mais

#subway #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Seafood Junction, 5401 S Wentworth Ave Ste 5w, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde para funcionários apropriada e mantê-la com… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Golden Dragon, 2459 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 excrementos de camundongos no chão e nas prateleiras de armazenamento na área de armazenamento a seco e na área de armazenamento do porão. A gerência instruiu a… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Jimmy John's, 3328 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de janeiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhuma pessoa responsável com um certificado de saneamento da cidade de Chicago no local durante a inspeção e enquanto os alimentos tcs (carnes, queijos, etc.)… Veja mais

#jimmyjohns #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates