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Relatórios em tempo real

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: bacon cru
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#norrkoping #ostergotlandcounty #sweden #bacon

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Gnocchi
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#munster #northrhinewestphalia #germany #nhoque

12 de janeiro de 2025 Frango com curry verde tailandês no Thai Express está violentamente doente  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando

#vaughan #ontario #canada #galinha #tailandês

Relatório Regulatório

Zacatacos, 3949 W 71st St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: recipientes observados de salsa verde e vermelha no refrigerador de preparação e oferecidos para serviço em temperaturas inadequadas de retenção a frio de 49. 0f-52. 0f. Tudo descartado e desnaturado.… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 11 de janeiro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou vários tipos de alimentos tcs em temperatura inadequada armazenados dentro do refrigerador de servir na área do açougue: ceviche à temperatura de 48,7f; presunto à temperatura 47f; coxas de… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Cozinha chinesa Ho Fat Lee, 1114 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que o livro de registro de controle de pragas não foi mantido. As instalações têm um livro de registro com apenas 1 relatório de inspeção do ano passado no… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mercearia e minimercado Khi's, 4115-17 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não foi possível localizar o termômetro dentro da unidade de resfriamento de 3 portas localizada na área de mercearia. Instruído a fornecer.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Cozinha africana T and K, 2955 E 87th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2024
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: não observou nenhum protetor contra respingos na pia manual ao lado da pia de 3 compartimentos.

50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 11 de janeiro de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: itens observados armazenados no chão na área de armazenamento do porão. Instruiu a pessoa responsável a manter todos os itens a pelo menos quinze centímetros do chão e mantê-los.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Chá de mel doce, 7601 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de janeiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: foto responsável sem certificado de gerente certificado da cidade de Chicago, conforme necessário. Deve fornecer e manter.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates