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Informes en tiempo real

Z

Tocino crudo, Norrköping, Suecia

hace 2 años •reported by user-zxyrh484 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: tocino crudo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#norrkoping #ostergotlandcounty #sweden #tocino

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G

Gnocchi, Münster, NRW, Alemania

hace 2 años •reported by user-gfwyw123 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: ñoquis
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#munster #northrhinewestphalia #germany #ñoquis

6   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Zacatacos, 3949 W 71st Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron recipientes de salsa verde y roja en la hielera de preparación y que se ofrecían para su servicio a temperaturas inadecuadas de retención en frío de 49. 0f-52.… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Super Mercado Roman, 6978 N Clark Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: encontré varios tipos de alimentos TCS a una temperatura inadecuada almacenados dentro de la hielera para servir en el área de la carnicería: ceviche a una temperatura de 48, 7… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cocina china Ho Fat Lee, 1114 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que el libro de registro de control de plagas no se mantenía. Las instalaciones tienen un libro de registro con solo 1 informe de inspección del último año en… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Khi's Grocery and Mini Mart, 4115-17 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se puede localizar el termómetro dentro de la unidad de refrigeración de 3 puertas ubicada en el área de comestibles. Se le indicó que proporcionara.

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cocina africana T and K, 2955 E 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: no se observó ningún protector contra salpicaduras en el lavabo de mano junto al lavabo de 3 compartimentos.

50. Agua fría… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gorditas Aguascalientes, 5249 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de enero de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: artículos observados almacenados en el piso del área de almacenamiento del sótano. Le indicó a la persona a cargo que mantuviera todos los artículos al menos a seis pulgadas del piso y los mantuviera.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Té dulce con miel, 7601 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto a cargo sin el certificado de gerente certificado de la ciudad de Chicago, según sea necesario. Debe proporcionar y mantener.

2. Certificado de saneamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario

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