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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Hacienda d'Suarez, 3466-3470 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de outubro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: produtos alimentícios secos armazenados em recipientes de plástico devem ser rotulados com o nome comum: feijão etc.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: infestação de estupros vivos no… Veja mais

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Relatório Regulatório

Philly's Best, 907 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observamos mais de vinte moscas pequenas vivas em diferentes locais da área de preparação: lavabo, exterior do refrigerador, área da pia e ao redor das mesas de preparação.… Veja mais

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90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Burger Bar Chicago, 1150 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 observou uma divulgação incorreta de aconselhamento ao consumidor para itens que não podem ser pedidos mal cozidos ou crus, como todos os itens de frango (faça… Veja mais

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24   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Central Park Foods Inc, 3604 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de outubro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local enquanto alimentos tcs, como frango e carne bovina, eram preparados e… Veja mais

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15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

D Cuisine, 2723 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de outubro de 2023
3. Administração, funcionário da alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde escrita no local para todos os funcionários. Todos os funcionários devem verificar a política de saúde escrita do funcionário. Uma amostra… Veja mais

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90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Los Tacos Al Pastor, Jay Street, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 23 de outubro de 2023
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, manutenção ou do contêiner recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

213   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dongpo Impression, 228 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2023
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento do gerente de saneamento de serviços de alimentação no momento da inspeção.

2. Certificado de saneamento do serviço de… Veja mais

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855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Comida mexicana La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram 4 baratas vivas no local; observaram 15 excrementos de roedores no porão. Instruiu o gerente a atender todas as áreas afetadas por pragas. Violação prioritária da fundação… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mercado de Peixes de Lawrence, 3920 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou várias carcaças de baratas em toda a instalação. Inclusive na área de preparação da cozinha, perto da pia de 3 compartimentos na cozinha e dentro do freezer em funcionamento.… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Blue Frog Thai, 2951 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 60 excrementos de camundongos espalhados pelo chão ao longo das paredes e cantos da área frontal de bebidas e perto da pia de 3 compartimentos na área… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

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