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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Raku Japanese, West 76 Street, Manhattan, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 22 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Pesticida não devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado de forma inadequada. Estação de isca desprotegida e desbloqueada usada.
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cafeteria Dan Jones, 3 Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 22 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates #cooks

604   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cutlets Sandwich Co., 99 3rd Avenue, Nova Iorque, NY 10003, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 22 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Superfície sem contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não devidamente selados, elevados, espaçados ou móveis… Veja mais

#rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

213   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha fresca, Madison Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 22 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Produto alimentar TCS quente não mantido a uma temperatura igual ou superior a 140 °F.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
O trabalhador/vendedor… Veja mais

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Relatório Regulatório

Café e restaurante Woodside, Broadway, Queens, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 22 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Baratas vivas na área de alimentação ou não alimentar da instalação.
Moscas sujas ou comida/refunso/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas… Veja mais

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115   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tikka Masala, Avenida Jackson, Queens, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 21 de fevereiro de 2023

Motivo do encerramento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Produto alimentar TCS quente não mantido a uma temperatura igual ou superior a 140 °F.
Alimentos, área de preparação de… Veja mais

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

130   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ihop, White Plains Road, Bronx, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 21 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenado adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

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136   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mcdonald's da família Hale, 1951 E 95th St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: a foto não tem um certificado certificado de gerente de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade… Veja mais

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7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante e bar Dolo Garden, 2222-2224 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: nenhuma leitura química na máquina de lavar louça de baixa temperatura durante o primeiro teste de funcionamento da máquina. Descobriu que o recipiente do desinfetante químico estava vazio;… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Imperial, 2100 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de fevereiro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular todos os recipientes de armazenamento a granel com o nome do produto dentro do recipiente.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências de roedores no… Veja mais

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