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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Southside Zabihah Halal Eatery, 422 S 60th St, Filadélfia, PA 19143, Estados Unidos

há 6 anos •source inquirer.com • detalhes

Data de fechamento: 02/04/2020

14 violações, 2 graves

Fezes de camundongo observadas no cortador de carne e na mesa segurando o cortador na área de preparação de alimentos; Os alimentos não foram armazenados pelo menos 6 polegadas acima do chão; A limpeza era necessária na área de… Veja mais

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #carne

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Paprica Grill, 811 Sansom Street, Filadélfia, PA, EUA

há 6 anos •source inquirer.com • detalhes

Data de encerramento: 02/03/2020

25 violações, 6 graves

Fezes de camundongo foram observadas em um recipiente de pistache e em uma caixa de papelão de produtos no refrigerador walk-in; Gnat observado em garrafa aberta de azeite; Resíduo preto, lodo rosa observado no interior da lixeira da máquina… Veja mais

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

574   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café caseiro, 504 Brighton Beach Avenue, Brooklyn, Nova York 11235, EUA

há 6 anos • detalhes

Data de encerramento: 20 de fev de 2020
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Instalações sanitárias não fornecidas para funcionários ou clientes quando necessário.
Certificado de Proteção de Alimentos não detido pelo supervisor de operações… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates #fruta

34   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

La Mixteca Poblana 2 Llc, 3046-3050 W 63rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de fev de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 excrementos de ratos (mais de 40) observados espalhados no chão do porão. Mais de 10 baratas observadas no gelo na máquina de gelo com fezes de baratas de… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #repolho #carne

5   Comentários Comentário
A

Fire Wings, 4749 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 6 anos • detalhes

Data do relatório: 18 de fev de 2020
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de serviço de alimentação certificado da cidade de chicago em serviço enquanto (alimentos tcs) são preparados e servidos. Instalação instruída de… Veja mais

#undercooked #mice #raw #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #galinha #asas #asasdefrango

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Club @ Country Club of Miami, 6801 NW 186th St, Hialeah, FL 33015, United States

há 6 anos • detalhes

Date Closed: 02/11/2020

High Priority - Dishmachine not sanitizing properly. Discontinue use of dishmachine for sanitizing and set up manual sanitization until dishmachine is repaired and sanitizing properly. Observed dishwasher machine with chlorine sanitation solutions at 0 ppm. Operator set up the three compartment sink with a… Veja mais

#mice #rodents #rats #hialeah #florida #unitedstates

10   Comentários Comentário
A

Loja Dollar Tree #7227, 7901 S Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 6 anos • detalhes

Data do relatório: 18 de fev de 2020
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente em pias de mão em banheiros e pia de esfregão no local. As temperaturas estão variando de 58. 6f-66. 9f. Deve… Veja mais

#dollartree #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bridgeport Bakery, 2907 S Archer Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 14, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no written procedure nor adequate supplies on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur in the facility. Instructed to provide. Priority foundation… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

William F. Finkl Academy, South Western Avenue, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 13, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed about 15 rodent droppings on the floor of the dry storage room and about 5 rodent droppings in the closets of pre-scholl rooms 103 and 107. Instructed to clean and… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sun Food Mart, 3601 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 11, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide an employee health policy that includes a signed acknowledgement from each employee. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #queijo #carne

29   Comentários Comentário

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