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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Trinidad Golden Place, Nostrand Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 8 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Insuficiente ou nenhum equipamento de retenção a quente, refrigeração ou retenção a frio fornecido para manter o controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (TCS) nas temperaturas exigidas
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições… Veja mais

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Relatório Regulatório

Macarrão com queijo Joey G, 959 N Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado atual de gerente de alimentos da cidade de Chicago publicado no site. Gerente instruído a fornecer o certificado original de gerente… Veja mais

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Relatório Regulatório

Fernando's Restaurant, 3450 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4 de polegada nas varreduras de portas duplas de saída traseira. Essas portas devem ser à prova de roedores.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Jewell Events Catering, 1930-1932 W Lake St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 excrementos de mouse localizados no canto da área de armazenamento a seco, sala de armazenamento de bebidas alcoólicas, sala de descanso e armário de computadores no corredor… Veja mais

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Relatório Regulatório

Safari Lounge e culinária etíope, 7124 N Clark St, Chicago, Il, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de maio de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos em todos os lavatórios do local (preparação, bar, banheiros)

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Madison Foods and Fish Market Inc., 3407 W Madison St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de maio de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum limpador de mãos disponível na pia localizada no banheiro. Instruído a fornecer e manter sempre a lavagem adequada das mãos. Violação prioritária da… Veja mais

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Relatório Regulatório

Lagunitas Brewing Company, 1843 S Washtenaw Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de maio de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável no momento da inspeção sem o certificado do gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído, todas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Seashell em Roosevelt, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local com certificado original válido publicado para exibição pública durante o período de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Peixe e frango Happy's, West Garfield Boulevard, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de maio de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos (agitadores, garrafas de compressão, a granel) quando os alimentos não estiverem na embalagem original

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

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