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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

SSP- America, W 59th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de dezembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de lavagem de mãos observada entupida, cheia de água e sem drenagem na área de lavagem da louça. Gerente instruído a reparar e manter. Citação… Veja mais

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Relatório Regulatório

Academia Comunitária John Hay, 1018 N Laramie Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de dezembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma temperatura mínima inadequada da água quente nas pias de lavagem das mãos no terceiro andar do banheiro masculino (73. 6f), no banheiro masculino no… Veja mais

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Relatório Regulatório

Pita Pina, 250 Kingston Avenue, Brooklyn, NY 11213, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 12 de dezembro de 2023
Motivo do fechamento:
Comida quente TCS não mantida a ou acima de 140° F.
Alimentos com controle de tempo/temperatura para segurança (TCS) não cozidos até a temperatura interna mínima exigida. • Aves, partes de aves, aves moídas e trituradas,… Veja mais

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Relatório Regulatório

Chris 1 Flavor, Avenida da Liberdade, South Richmond Hill, NY 11419, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 13 de dezembro de 2023
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Alimentos proibidos, de origem não aprovada ou desconhecida, enlatados em casa ou preparados em casa. Animais abatidos, abatidos ou vestidos (eviscerados, esfolados)… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Z Halal Chicago Wraps, 2739 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de dezembro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: cópia fotográfica anulada observada do certificado de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago afixada na parede da área traseira de preparação. Informou… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mr. Paris Catering Co, 56 Loisaida Ave, Nova York, NY 10009, EUA

há 2 anos •source patch.com • detalhes

Data de encerramento: 12/01/2023

Violações:
- Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado do banheiro ou a menos de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentação ou área de lavagem de utensílios.

- Instalação de lavagem de mãos não… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Donna's Caribbean, 5434 N University Dr, Lauderhill, FL 33351, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 12/06/2023

Violações:
- Alta prioridade - O desinfetante de cloro não está com a resistência mínima adequada para a lavagem manual de louças. Não use equipamentos/utensílios que não estejam devidamente higienizados. Pias desinfetantes com leitura de 0 ppm de cloro. O funcionário adicionou alvejante… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante chinês CY Szechuan Cuisine, 1242 NE 163rd St, North Miami Beach, FL 33162, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 12/06/2023

Violações:
- Alta Prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta Prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou 1 mosca pousando em placas de espuma na cozinha.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante chinês Singing Bamboo, 2845 N Military Trl, West Palm Beach, FL 33409, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 12/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre ou com alimentos prontos para consumo em um freezer - nem todos os produtos são embalados comercialmente. No freezer; sacos porcionados de frango cru são armazenados sobre um saco de carne cozida.… Veja mais

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Relatório Regulatório

China King, East 233 Street, Bronx, NY, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 11 de dezembro de 2023
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, manutenção ou do contêiner recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

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