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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Fabricante de salsichas Fred Herterich And Sons, 1 Lombard St, Galway, H91 AX94, Irlanda

há 2 anos •source galwaybayfm.ie • detalhes

Data de encerramento: 02/10/2024

Motivo:
Uma ordem de fechamento foi emitida em um açougue da cidade no mês passado, depois que os inspetores encontraram excrementos de roedores no local.

Fonte: galwaybayfm.ie/

#rodents #galway #countygalway #ireland

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Relatório Regulatório

Restaurante chinês CY Szechuan Cuisine, 1242 NE 163rd St, North Miami Beach, FL 33162, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 02/06/2024

Violação:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado por excrementos de roedores encontrados. Observou 6 caindo sob a unidade elétrica na sala de armazenamento traseira, mais de 35 caindo na sala de… Veja mais

#rodents #northmiamibeach #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante chinês Golden Egg Roll, 7412 Lem Turner Rd, Jacksonville, FL 32208, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 02/08/2024

Violação:
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente 31 excrementos de roedores no estabelecimento: aproximadamente 20 atrás de unidades de refrigeração na linha de cozimento na cozinha, quatro (4) atrás da… Veja mais

#rodents #jacksonville #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Noble Thai, 1371 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 25 pequenos insetos voadores vivos nas paredes e no teto do 1º andar e nas áreas de preparação de alimentos no subsolo. É necessário um serviço adicional de… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Taqueria Atotonilco #1, 3916 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: dissipador de mão observado em uso. A área traseira de preparação/lavagem de louça não é mantida durante o período de inspeção. Observou que não há limpador… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Gorilla Sushi, 1238 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local no momento da chegada enquanto os alimentos tcs eram preparados e servidos.… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Triple Crown original, 211 W 22nd Pl, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de fevereiro de 2024
9. Nenhum contato manual com alimentos raros ou um procedimento alternativo pré-aprovado é devidamente permitido
- comentários: funcionário observado cortando e chapeando pato cozido para o cliente com as próprias mãos. Os instruídos devem usar luvas ou outros métodos… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cozinha Minghin Cuisine, 3376-3378 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de fevereiro de 2024
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: 3-501. 16 (a:1) observou alimentos tcs cozidos em pato inteiro e barriga de porco cozida em temperaturas inadequadas de retenção a quente localizadas na área traseira de preparação de alimentos;… Veja mais

#rats #mice #rodents #blood #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Milagro, 3050-3052 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou tintas de banheiro masculinas e femininas localizadas dentro do 1º andar sem água quente durante o período de inspeção. Notável lavatório feminino @ 52. 0f… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Plamondon, 2642 W 15th Place (1532s), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído a sempre ter um gerente… Veja mais

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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