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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Fabricante de salchichas Fred Herterich and Sons, 1 Lombard St, Galway, H91 AX94, Irlanda

hace 2 años •source galwaybayfm.ie • detalles

Fecha de cierre: 02/10/2024

Motivo:
El mes pasado se dictó una orden de cierre contra una carnicería municipal después de que los inspectores encontraran excrementos de roedores en las instalaciones.

Fuente: galwaybayfm.ie/

#rodents #galway #countygalway #ireland

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Informe regulatorio

Restaurante chino CY Szechuan Cuisine, 1242 NE 163rd St, North Miami Beach, FL 33162, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 02/06/2024

Violación:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de roedores, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observó que 6 caían debajo de la unidad eléctrica en el cuarto de almacenamiento trasero, más de 35… Ver más

#rodents #northmiamibeach #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante chino Golden Egg Roll, 7412 Lem Turner Road, Jacksonville, FL 32208, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 08-02-2024

Violación:
- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 31 excrementos de roedores en el establecimiento: aproximadamente 20 detrás de las unidades de almacenamiento en frío en la línea de cocción de la… Ver más

#rodents #jacksonville #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Noble Thai, 1371 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 25 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y el techo de las áreas de preparación de alimentos del primer piso y del sótano. Se necesita un… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taquería Atotonilco #1, 3916 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavamanos observado en uso, la zona trasera de preparación/lavado de platos no se mantuvo durante el momento de la inspección. Noté que no hay ningún… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Gorilla Sushi, 1238 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar a su llegada mientras se preparaban y servían… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Original Triple Crown, 211 W 22nd Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de febrero de 2024
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos ratos ni un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: observó a un empleado cortando y colocando pato cocido para el cliente con las manos desnudas. Se le… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Minghin Cuisine Kitchen, 3376-3378 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2024
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: 3-501. 16 (a:1) observó que TCS Foods cocinaba pato entero y panceta de cerdo cocida a temperaturas de mantenimiento inadecuadas en la zona trasera de preparación de alimentos; observó alrededor… Ver más

#rats #mice #rodents #blood #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

El Milagro, 3050-3052 W 26th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: lavamanos observados en baños para hombres y mujeres ubicados dentro del primer piso sin agua caliente durante el momento de la inspección. Destaca el lavamanos para… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Primaria Plamondon, 2642 W 15th Place (1532), Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo sin un certificado de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Se… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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