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我儿子在 2025 年 5 月 21 日星期三订购了外卖食物。他给了我一块蛋卷和一只鸡翼。吃了这种食物后,我完全卧床不起,正在接受临终关怀治疗,我感到不舒服。我相信食物不好吃还让我食物中毒。  | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋, 头痛

#chilis #seaside #california #unitedstates #鸡 #鸡翼 #蛋

2025 年 5 月 21 日,我从加利福尼亚州海边的 Chilli's 订购了配送服务。我订购了一顿包含 2 个小滑块、一个蛋卷和三个鸡翅的饭菜。我还喝了一小杯土豆汤。蛋卷的味道和气味都很糟糕,咬了几口之后我就没法吃了。滑块没味道但我没法吃,因为它们不热而且送来时很冷。翅膀是最糟糕的。他们的釉料非常热,没人能吃掉。在我试着冲洗掉酱汁之后,我认为鸡肉是罪魁祸首,还有味道滑稽的蛋卷。我整晚都很痛苦,跑到厕所里呕吐,感觉很不舒服。即使是抗恶心药物也无济于事。我有轻微的发烧但是出汗很厉害,头痛得厉害。我确实向我举报的 Uber Eats 报告了这个问题。现在是 5 月 22 日星期四 03:39,由于胃痛和头痛,我无法入睡。我还得再次呕吐。

#chilis #ubereatsdelivery #fooddelivery #mealkit #seaside #california #unitedstates #鸡 #辣椒 #土豆 #汤 #翅膀 #鸡翼 #蛋 #滚

A
报告日期:2025 年 5 月 20 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到地下室后方区域的洗手水槽和角落酒吧区域缺少通知食品员工洗手的标牌。指示为所有洗手水槽提供足够的标牌,并随时进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到地下室酒类干储区的后角大量积聚了死虫(蚂蚁、蚂蚁、苍蝇)。指示以足够的频率清除死亡或被困的害虫,以防止死昆虫的积聚和分解,这些昆虫可能会吸引更多害虫并维持生长。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到地下室干燥储藏区的散装箱里被干油脂和其他土壤严重弄脏。指示以足够的频率清洁设备非食物接触表面,以防止油脂和其他土壤积聚并进行维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

孩子们带我过生日。我吃了香醋牛排配土豆泥和沙拉。这是我的正常选择,我从来没有遇到过任何问题。我肚子疼、发冷、头晕、胃痉挛、头痛和腹泻。我无法离开洗手间我不得不打电话下班,  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛, 头昏眼花

#lonetree #colorado #unitedstates #沙拉 #牛排 #土豆泥

5/21/25 星期三午餐时间大约下午 2 点 15 分我吃了 Queso 作为开胃菜。膳食:汉堡中等,含生菜、奶酪、泡菜、烤洋葱和烧烤酱以及土豆泥水,不含柠檬消化后一小时内:自发性变热、恶心、十分之九的胃痛、呕吐和腹泻,几乎同时发生。现在,肚子很吸引人。

#memphis #tennessee #unitedstates #烧烤 #汉堡 #生菜 #柠檬 #泡菜

A
报告日期:2025 年 5 月 20 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:当食物不在原包装中时,必须给食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到的证据表明,洗盘区、墙上的酒吧区、扬声器、天花板和男洗手间外的用餐区有大约 20 只或更多活的小苍蝇,建议让害虫防治操作员在 25 年 5 月 20 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:必须修复或更换前门底部以及室外露台和酒类储藏室门框上的缝隙。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:必须将食物和纸制品从地板抬到外面较冷的干粮和纸质储存区,以防止交叉污染。

43。在用器具:妥善存放
-评论:观察到存放在散装食品容器内的杯子和碗必须拆下并妥善存放。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须去除表面上的纸板和铝箔纸才能光滑且易于清洁。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须修理或更换沙拉准备冷却器上缺失的门把手,女士洗手间最后一个摊位上缺少的门锁。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清洁油炸柜和轴座、烧烤桌、酒吧区的垃圾桶。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理洗碗区酒吧和天花板通风口上方的天花板托梁积聚的灰尘,

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须从洗碗、准备和酒吧区域的地板排水管周围移除铁丝网才能进行清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理酒吧干粮和纸张储存区地板下方、周围和墙底上积聚的碎屑。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2025 年 5 月 19 日
3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:2-102。14 (o) 在现场观察到没有书面的员工健康政策。指示该机构制定适当的员工健康政策,并在现场为所有食品员工保留签名的副本,以确认报告协议。基金会优先权违规行为 #7 -38-010。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:6-301。14// 观察到前杠和后杠上没有洗手标牌。已指示提供和维护

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:4-601。11 (a):观察到后方制冰机中积聚了黑色和棕色物质,滴落在储存在冰箱下方的冰块上。冰是供人类食用的。已指示去除冰块、深层清洁、消毒和维护。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:3-603。11:观察到所有可以生吃或未煮熟的动物食品的菜单上没有披露/提醒消费者咨询(例如:柠檬和莎莎、特产、carne asada、el jimador、carne asada classica和molcajete azteca菜单)。设施还提供电子菜单,指示在所有菜单上提供消费者咨询。(参见 cdph 消费者咨询讲义)优先基金会 7-38-005。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:3-302。12// 注意到厨房的架子和桌面上有干调味料,存放在没有标签的容器中。已指示为从原始容器中取出的所有物品提供通用名称标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-501。111 观察到害虫防治日志,其中包含来自 24 年 9 月 30 日和 11 月 7 日的报告。根据合同,害虫防治将达到 “净30个”(每月),所有零售食品企业都必须保留一份日志,该日志应保存十二(12)个月,并包括… 更多

#chicago #illinois #unitedstates