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Meal delivery

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D

Smoothie King，南卡罗来纳州 160，美国南卡罗来纳州米尔堡

2 年前 •reported by user-dhrkv183 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：冰沙、芒果、香蕉、其他
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战

#smoothieking #fortmill #southcarolina #unitedstates #芒果 #香蕉

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X

美国纽约州布鲁克林法拉盛大道 CookUnity

2 年前 •reported by user-xqvpq585 • 细节

我从 Cook Unity 那里得到了一顿饭，当我打开容器时，莎莎酱正在冒泡。这顿饭是藜麦和素食辣酱玉米饼馅。不幸的是，在我注意到它冒泡之前我就尝过了。Salsa 不应该有明显的冒泡。希望我拍了个视频。我还没生病，只是非常担心别人的安全...已配送到 ct

#cookunity #newyork #unitedstates #莎莎

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A

La Gondola 意大利餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道 2914 号

2 年前 • 细节

报告日期：2023 年 9 月 11 日
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：洗碗区没有洗手槽。必须安装装有冷热自来水的洗手槽，并正确排水。肥皂和纸巾。违反优先基金会：7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：披萨区旁的洗手槽里没有提供肥皂。应我的要求，经理在上述水槽里提供了肥皂。违反优先基金会：7-38-030 (c)。已发布引文

22。适当的保冷温度
-评论：tcs 食物不当：切成薄片的番茄温度为 53. 6f；在 64. 9f 的温度下切成丁的番茄；在 64. 9f 的温度下切绿色生菜。9f。温度为 52. 5f 的新鲜布拉塔奶酪；温度为 64. 9f 的新鲜马苏里拉奶酪。冷食的温度必须保持在 41 华氏度及以下。食物被丢弃并变性。7 英镑，价值 40 优先权违规行为：7-38-005，引文已发布

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：必须为所有未煮熟的食物（牛排）提供消费者咨询（现场）、提醒（在菜单中）和披露（按食物分类）。违反优先基金会 #：7-38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：东墙洗手水槽旁的准备冷却器，空气温度为 64. 3f。设备必须保持 41 华氏度及以下的温度。Tcs 的食物存放在单元内：新鲜的马苏里拉奶酪。切成丁的番茄等。标记为 “待检” 的单位不使用。优先级违规：7-38-005，引文已发布

41。擦拭布：正确使用和存放… 更多

#fooddelivery #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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A

Bucktown——Lou Malnati's Pizzeria，美国伊利诺伊州芝加哥市达门大道 1520 号

2 年前 • 细节

报告日期：2023 年 9 月 11 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到设施后方有未使用的 “可口可乐” 冷却器。已指示将其从场所移走。

56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：观察到女性员工洗手间的通风口和墙壁上积聚了灰尘。已指示详细清洁并保持良好状态。

来源：chicago.gov

#fooddelivery #chicago #illinois #unitedstates

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A

J.B. Alberto's Pizza，西莫尔斯大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

2 年前 • 细节

报告日期：2023 年 9 月 12 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后门被支撑打开，可能允许啮齿动物昆虫进入。关闭厨房后门或安装纱门以防昆虫和啮齿动物的侵害。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到烤箱门上的玻璃破裂。烤箱位于披萨柜台附近。更换破裂的玻璃并维护门。

来源：chicago.gov

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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A

Pho's Spicier Thai Cuisine，美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 4638 号

2 年前 • 细节

报告日期：2023 年 9 月 11 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到有几种 tcs 食物储存在温度不足，从 48-73 华氏度不等。指示经理确保所有冷食保持在 41 华氏度及以下。经理丢掉了 5 磅的炸豆腐、1/2 磅的番茄、1/4 磅的卷心菜、1 磅的虾、1 磅的混合蔬菜和 1 磅的鸡肉（325 美元）。已发布优先级违规行为 7-38-005 引文。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到 2 台冷却器的环境空气温度不足，分别为 45 华氏度和 50 华氏度。指示经理确保所有冷藏单元的环境空气温度均为 41 华氏度及以下。经理打电话给修理了 1 个冷却器的技术人员。1 个冷却器已贴上标签。已发布优先级违规行为 7-38-005 引文。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到冷却器内部的架子生锈。已指示经理重新粉刷或更换机架。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到几件装备（大型白色双门冷却器侧面、煎锅区域和准备区域上方的架子）积聚了沉重的土壤和碎片。已指示经理进行清理。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到天花板受损，油漆碎裂、漏水和用来修补的鸭胶带。指示经理修理和重新粉刷天花板；观察到准备区域的地砖破裂。已指示经理更换。

55。物理设施的安装、维护和清洁… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

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B

Nando's Cheshunt 零售园，布鲁克菲尔德中心，切斯亨特，沃尔瑟姆克罗斯，英国

2 年前 •reported by user-bkgy1948 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：来自 Nando's 的鸡肉
发作：不到 4 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#nandos #walthamcross #england #unitedkingdom #鸡

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