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R

Atilano's Mexican Food - Sullivan，北沙利文路，斯波坎谷，华盛顿州，美国

4 周前 •reported by user-rrmg1244 • 细节

我晚餐吃了一个鸡肉法吉塔卷饼，喝了一杯豆奶饮料。味道很好。睡觉前不久，大约3到4小时后，我感到恶心并出现水样腹泻。今天早上醒来时仍有水样腹泻。止泻药没有任何效果。今天到目前为止呕吐了一次，但感觉随时都可能再次呕吐。这不是第一次在这个地方吃饭让我生病了。

#spokanevalley #washington #unitedstates #卷饼 #鸡 #法吉塔

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Q

赛百味，普拉茨环形交叉路口，A272，比林斯赫斯特，英国

4 周前 •reported by user-qxqm2441 • 细节

5月28日星期四，我去赛百味买了一个火鸡胸肉和火腿三明治。我惊讶地发现火鸡胸肉的颜色不太对，随后导致了食物中毒。我从那时起就一直生病，尚未康复。此案需要引起他们的重视，以防对其他人造成影响。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#subway #billingshurst #england #unitedkingdom #子 #土耳其 #火腿

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V

Lowes Foods of Kernersville，Market View Drive，Kernersville，NC，美国

4 周前 •reported by user-vxhyk176 • 细节

我买了一份8美元的半排肋骨。吃了之后，20到30分钟内我就开始腹泻。去洗澡时，我在淋浴间里呕吐了。这道食物是在4点45分准备的，我在5点10分吃的。我整晚都感到不适，现在仍然感受到影响。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#lowes #kernersville #northcarolina #unitedstates #肋骨

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A

Sami Boy 2, 3730 W Division St, Chicago, Il, USA

4 周前 • 细节

报告日期：2026年5月28日
3. 管理层、食品从业人员及有条件从业人员；知识、职责与报告
- 备注：2-102.14(o)---现场没有针对检查期间在岗食品处理人员的书面员工健康政策。必须为所有员工提供。优先基础违规 7-38-010。

10. 充足的洗手池，供应充足且可正常使用
- 备注：6-301.12---观察到备餐/洗碗区及洗手间的洗手池未提供擦手纸巾。已指示在所有洗手池处随时提供并保持擦手纸巾的供应。优先基础违规 7-38-030(c)。

10. 充足的洗手池，供应充足且可正常使用
- 备注：6-301.11---观察到备餐/洗碗区及洗手间的洗手池未提供洗手液。已指示在所有洗手池处随时提供并保持洗手液的供应。优先基础违规 7-38-030(c)。

50. 冷热水供应正常；水压充足
- 备注：5-103.11(b) 观察到场所内无热水供应。已指示管理层在3格水槽处提供43°C以上的热水，在所有洗手池处提供38°C以上的热水。优先违规 7-38-030(c)。

57. 所有食品从业人员均已接受食品处理培训
- 备注：2-102.13---观察到食品处理人员无法提供食品处理培训证书。已指示按要求提供并保存相关证书。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th St, Chicago, Il, USA

4 周前 • 细节

报告日期：2026年5月28日
37. 食品标签正确；原始容器
- 备注：在后部准备区发现一个未贴标签的散装容器。已指示经理在所有散装容器上标注食品的通用名称。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：在后部准备区发现一条粘蝇纸悬挂在天花板上。已指示经理将所有粘蝇纸从准备区移除。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：在未使用厨房的后部出口门门框处发现缝隙。已指示经理封堵门上所有外部开口，以防止害虫进入。

44. 器具、设备和布草：正确存放、干燥和处理
- 备注：在未使用的准备区发现多次使用的锅具存放在地板上。已指示经理对所有多次使用的设备重新清洗、漂洗、消毒，并将其抬离地面。

45. 一次性/单次服务物品：正确存放和使用
- 备注：在准备区发现一次性服务物品未倒置存放。已指示经理将所有一次性服务物品倒置，以防止污染。

47. 食品及非食品接触面可清洁，设计、构造和使用规范
- 备注：在准备区发现磨损且有深槽的砧板。已指示经理更换并维护砧板。

47. 食品及非食品接触面可清洁，设计、构造和使用规范
- 备注：在前台后方的三格水槽下方发现未处理的原木表面。已指示经理对所有原木表面进行密封处理，使其光滑且易于清洁。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：在烹饪设备、准备台、货架、冷藏柜和冷冻柜的内外表面发现食物和油脂积聚。已指示经理进行清洁和维护。

53. 卫生设施：构造规范、供应充足且清洁
- 备注：在后部员工洗手间未发现带盖垃圾桶。已指示经理在后部员工洗手间提供带盖垃圾桶。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 备注：在准备区、洗碗区和储存区发现缺失的填缝剂、损坏和缺失的地砖、墙砖及踢脚板。在后部准备区和洗碗区发现有污渍的天花板砖。已指示经理修复和更换所有区域内缺失和损坏的天花板砖、地砖和墙砖。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 备注：在准备区和储存区的所有设备下方、沿墙壁及所有角落的地板上发现油脂积聚和食物残渣。已指示经理清洁所有区域的地板。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Sbarro, 5554 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

4 周前 • 细节

报告日期：2026年5月28日
48. 餐具清洗设施：安装、维护和使用；测试条
- 备注：检查期间未发现用于测试季铵盐溶液浓度的化学测试套件。管理人员提供了漂白剂测试条，配合三槽水槽使用季铵盐消毒液。已指示管理人员提供测试套件，以确保消毒液的适当浓度。优先基础违规。已发出 7-38-005 违规通知。

48. 餐具清洗设施：安装、维护和使用；测试条
- 备注：观察到三槽水槽未得到妥善维护；排水不畅，当第一个槽的水放出时偶尔会出现回流，水倒流进食品准备水槽，且排水缓慢。已指示修复管道问题并进行维护。优先基础违规 7-38-025。已发出违规通知。

来源：chicago.gov

#sbarro #chicago #illinois #unitedstates

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A

The Moonlighter, 3204-3206 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

4 周前 • 细节

报告日期：2026年5月28日
10. 充足的洗手池已妥善配备且可正常使用
- 备注：5-204. 11 在检查期间，发现地下室备餐区或一楼吧台对面的榨汁备餐区没有可用于洗手的洗手池。已指示提供配有冷热流动水（连接城市管道）、肥皂和纸巾的洗手池，以便在食品准备前进行适当的洗手。注意到两个上述区域均放置有供人类消费使用的大型冰桶。必须保持。优先基础违规。7-38-030 (c)。未发出传票。

16. 与食品接触的表面：已清洁和消毒
- 备注：发现（未使用中的）位于主备餐区的低温洗碗机在检查期间未能正确消毒。检查期间消毒剂浓度为0ppm。已指示修复设备，以便将厨具和餐具的消毒浓度保持在50至100ppm之间。优先违规。7-38-025。未发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：发现约25只小型黑色活苍蝇在主吧台、葡萄酒吧、通往主备餐区和进行榨汁的后备餐区的服务空间内到处飞舞，停落在干燥储存物品的外表面、冷却装置的外表面以及排水口附近。建议联系害虫防治服务。必须消除场所内小型黑色活苍蝇的活动。优先基础违规。7-38-020 (a)。已发出传票。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 备注：在滚动推车表面、酒水槽、存放在备餐台货架上用于榨汁的透明瓶子外表面以及榨汁机备餐区（步入式冷藏室所在位置）发现干燥食物残渣。已指示进行清洁、消毒和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #葡萄酒

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A

Citgo Gas, 6661 S State St, 芝加哥, 伊利诺伊州, 美国

4 周前 • 细节

报告日期：2026年5月27日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 备注：未发现持有有效芝加哥食品卫生证书的负责人。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 备注：在食品（如三明治和玉米片）被准备、处理和供应期间，未发现持证食品经理在岗。必须随时在场。优先基础条款 7-38-012。已发出传票。

10. 充足的洗手池，供应充足且可正常使用
- 备注：后部准备区的洗手池无法使用。水槽内装满了器具和一个塑料食品容器。水槽前方还放有一托盘苏打水，阻碍了通道。已指示洗手池必须随时保持可用状态。违反优先基础条款 7-38-030(c)。已发出传票。

39. 食品准备、储存和展示期间防止污染
- 备注：发现食品存放在步入式冷藏室和冷冻室的地板上。已指示经理将所有食品抬高至距地面十五厘米以上。

47. 食品及非食品接触面可清洁，设计、构造和使用得当
- 备注：发现纸板被用作食品准备台和货架的衬垫。已指示将其移除。

55. 物理设施安装、维护良好且清洁
- 备注：发现整个设施的地板和角落存在松散碎屑、污垢和灰尘堆积。已指示进行彻底清洁并增加地板清洁频率。必须随时保持清洁。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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