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K

Culver's, 1st Street, Grimes, IA, USA

2 个月前 •reported by user-krnw7344 • 细节

周二 5/12 - 这是我那天吃的唯一一顿饭，自那以后我就生病了。蘑菇瑞士双层汉堡配薯条和根汁汽水。第二天周三 5/13 我什么都吃不下，出现腹痛，腹泻 6-8 次，呕吐一两次。我吃的唯一其他食物是葵花籽（这是我常吃的零食，极不可能/从未导致我食物中毒）。我全身酸痛、发冷。现在（周四 5/14）我已连续第 2 天无法上班。

#culvers #grimes #iowa #unitedstates #汉堡 #薯条 #蘑菇

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W

红龙虾餐厅，贝尔米德大道，埃文斯维尔，印第安纳州，美国

2 个月前 •reported by user-wxrm9322 • 细节

这本应是美好的一天。和妈妈一起庆祝母亲节，也是我的生日。午餐吃了龙虾，不久之后我病得非常严重，以为自己快不行了。之后三天无法进食。现在仍然感觉不舒服。我再也不会去那里吃饭了。这是事实。2026年5月10日，星期日。印第安纳州埃文斯维尔红龙虾餐厅的龙虾。我不得不去印第安纳州文森斯的急诊室就医。病得很严重。

#redlobster #evansville #indiana #unitedstates #龙虾

消费者评论 - 食品安全 Red Lobster, Bellemeade Avenue, Evansville, IN, USA It was supposed to be a great day .Mother's day... 照片 #1
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R

The Olde Detroit Burger Bar - Baldwin Rd., South Baldwin Road, Lake Orion, MI, USA

2 个月前 •reported by user-rbhh4559 • 细节

2026年5月13日 炸墨西哥辣椒 不适用

2026年5月21日更新：
我现在感觉好多了，但我发誓我之前也因为他们的辣椒酱食物中毒过。一位顾客说那东西会让你直接拉肚子。这种事绝不应该发生，但它确实发生了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#burgerbar #lakeorion #michigan #unitedstates

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A

暹罗面条与米饭餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥市百老汇大道北4142号

2 个月前 • 细节

报告日期：2026年5月12日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注：未发现场所内张贴有效的芝加哥市食品卫生证书。管理层被告知，在准备或提供TCS食品期间，必须始终有经认证的食品管理员在场。优先基础违规7-38-012。已发出传票。

9. 禁止用裸手接触即食食品或经预先批准的替代程序
- 备注：发现一名食品处理员工用裸手为顾客订单准备黄瓜胡萝卜沙拉。管理层被告知，不允许用裸手接触即食食品。优先违规7-38-010。已发出传票。

22. 适当的冷藏温度
- 备注：在3门备餐冷藏柜内发现TCS食品的冷藏温度不当。鸡蛋温度为8°C，猪肉为10°C，牛肉为10.5°C，鸡肉为7-9°C，面条为12°C，虾为10.5°C。管理层被告知将所有冷藏食品保持在5°C以下。优先违规7-38-005。已发出传票。

33. 使用适当的冷却方法；用于温度控制的充足设备
- 备注：发现3门备餐冷藏柜的空气温度为9°C。该冷藏柜用于存储肉类和鸡蛋等TCS食品。管理层被告知修复并将备餐冷藏柜维持在5°C以下。优先违规7-38-005。已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注：在干货储藏室和食品准备区发现啮齿动物活动迹象。在小型干货储藏室的地板上、储物架上存放的纸板箱内、食品准备区冷冻柜后面及角落的地板上，以及大型干货储藏室的地板上，发现约100处鼠粪。管理层被告知清洁并清除整个场所内的所有鼠粪。需要额外的害虫控制服务以消除害虫活动。优先基础违规8-38-020(a)。已发出传票。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：修复后部食品准备区的墙壁并将其重新粘合到墙上。修复男洗手间破损的踢脚板瓷砖。

56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 备注：清洁烹饪设备上方通风罩和过滤器上的油脂。

57. 所有食品员工均接受过食品处理培训
- 备注：发现多名食品处理员工没有有效的食品处理培训证书。管理层被告知，所有食品处理员工必须出示食品处理培训证明。

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