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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛
疑似来源:芝士蛋糕工厂的鲜奶油
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛

#thecheesecakefactory #atlanta #georgia #unitedstates #芝士蛋糕 #奶油

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:牛排三明治
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我
附加信息:疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷疑似来源:大饼上的牛排和奶酪发病:4 到 12 小时

#subway #toronto #ontario #canada #牛排

订购了分体式圆形披萨。一半的意大利辣香肠/黑橄榄,一半的火腿/菠萝... 一天(吃完披萨)后,我像狗一样生病了。还有奶酪泡芙的东西。重复呕吐。* 我没生病。永远。所以,是的。失去了一天。之后我吃的只是手头上的东西,所以一定是披萨。

#littlecaesarspizza #pensacola #florida #unitedstates #奶酪 #意大利辣香肠 #披萨 #火腿 #菠萝

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:塔可贝尔的奶酪
发作:12 到 24 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#tacobell #roseville #minnesota #unitedstates #奶酪 #墨西哥煎玉米卷

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:鸡肉三明治和番茄汤
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人
附加信息:第二天早上我和我的女朋友在 Jason's Deli 吃晚饭后都因呕吐和腹泻而生病

#jasonsdeli #huntersville #northcarolina #unitedstates #鸡 #三明治 #汤 #番茄 #鸡肉三明治

截止日期:2024 年 4 月 6 日

违规行为:
检查报告引述了该餐厅的厨房有未经授权的人员,厨房各处的个人物品存放不当,缺乏洗手,食物储存不当,缺乏头发/胡须约束装置,表面不干净等等。

报告还提到了昆虫的存在,还说食物受到 “霉菌样物质” 的污染。

来源:www.kentucky.com/

#lexington #kentucky #unitedstates

截止日期:2024 年 3 月 6 日

违规行为:
高优先级——员工在戴上手套启动处理食物的任务之前未能洗手。员工不戴手套操纵凉拌卷心菜,后来戴上手套但不洗手。

高度优先级-食物制备中有土壤/陈旧的食物残留物。观察到里面走进冷却的食物托盘里被弄脏了。

高优先级——食物储存区有活的小苍蝇昆虫。在那个房间里观察到大约 30 多只苍蝇从排水管里出来。

高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在寿司站前台的冷却器里伸手观测到大约 3 只活蟑螂。在二楼的两个隔间水槽旁还观察到大约三只活蟑螂。观察到主座位区甜点柜旁的地板上有一只活蟑螂。

高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。在厨房上方的水槽位于油炸锅旁的角落。

高优先级-发现的啮齿类动物粪便证明存在啮齿类动物活动。在位于二楼的准备水槽旁观察到大约 10 只啮齿动物粪便。

高度优先级-由于温度滥用,在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。鸡肉在 63°F 下,将生菜切成 54°F。

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到烹饪线的冷却器触手可及 63°F 煮熟的鸡肉,切好的生菜在 54°F 的温度下。

来源:佛罗里达州卫生部

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