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报告人

食品安全报告: United States

已更新:

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Q

美国田纳西州诺克斯维尔

1 年前 •reported by user-qnzx7445 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、发冷、头痛，其他：腹胀
疑似来源：可能是来自诺克斯维尔Chaiyos的泰国菜。

Pad Prik Khaeng
-炒大蒜、青豆、红甜椒、红咖喱酱中的酸橙叶。配白米饭
发病：1 到 2 天
疑似来源：可能性：

Chaiyos（诺克斯维尔）
菜肴：Pad Prik Khaeng（炒大蒜、青豆、红甜椒、红咖喱酱中的酸橙叶。配白米饭）
食用时间：6 月 17 日星期一~中午（周二 6 月 18 日下午 ~中午）

好吃好吃
照烧（诺克斯维尔）
菜肴：新加坡美味
食用时间：6 月 16 日星期日下午 5 点

索尼克（诺克斯维尔山格罗夫）
菜肴：汉堡、薯条、花生酱奥利奥奶昔
食用时间：6 月 18 日星期二晚上 9 点
发病：1 到 2 天
时长：其他：大约 20… 更多

#thinsations #knoxville #tennessee #unitedstates #赖斯 #泰国人 #大蒜 #汉堡 #薯条 #奶昔 #照烧 #黄油 #花生酱 #牛肉 #西兰花 #炒饭 #面条 #蛋 #滚 #thinsations

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Q

Popeyes 路易斯安那厨房，马丁·路德·金博士少年大道，北卡罗来纳州新伯尔尼，美国

1 年前 •reported by user-qgrm4248 • 细节

我订购了鸡肉三明治，当我第一次开始吃的时候，它的味道有点不一样，而且质地似乎与平时不一样。一口之后我就停止吃东西了，以为可能只有我一个人，因为不久前我喝过咖啡，我想这可能会影响味道。我把它放在冰箱里今天拿出来当午餐吃。我多用微波炉加热了一下，以为可能还没完全煮熟。我在上面放了一大堆甜辣酱，虽然这掩盖了味道，但质地还是感觉很奇怪但我还是吃了。大约 2 小时后，我开始出现严重的抽筋和胃痛。从那以后，我遇到了你能想到的所有胃肠道问题。几个小时后，恶心和可怕的抽筋仍在继续。我知道它来自那个三明治，因为这就是我今天吃的全部。

#popeyes #newbern #northcarolina #unitedstates #鸡 #咖啡 #三明治 #鸡肉三明治

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T

Ashley's of Rockledge，美国 1，佛罗里达州罗克利奇，美国

1 年前 •reported by user-tpjm6174 • 细节

我最近去那里看看这是怎么回事，因为显然它是 “闹鬼的” 我订购了蟹腿，闻起来有点滑稽但我什么也没想到。大约 30 分钟后我大吃一惊，发抖了，发冷了。  | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战, 发抖

#rockledge #florida #unitedstates #螃蟹

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监管报告

美国纽约州曼哈顿派恩街 Dill & Parsley

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 6 月 17 日
关闭原因：
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
烹饪或从保温箱中取出后，TCS 食物未通过批准的方法冷却，即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下，在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
安全时间/温度控制 (TCS) 未煮至所需的最低内部温度。•… 更多

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

金湾百汇喜尚嘉喜，海湾公园大道，纽约州布鲁克林，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 6 月 17 日
关闭原因：
在两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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X

美国纽约州史泰登岛里士满大道 Costco 批发

1 年前 •reported by user-xjjtt435 • 细节

4 月左右购买了柯克兰特有的蛋白棒。6 月 17 日凌晨 1 点我吃了一个，凌晨 5 点醒来时胃痛非常严重。粪便主要是液体，酒吧的有效期为2025年1月。箱子存放在地下室，在那里阴凉干燥。我还剩一半以上的箱子...  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#kirklandsignature #costco #newyork #unitedstates

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