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食品安全报告: Lake Worth, Florida, United States

已更新:

披萨宫，1962 莱克沃思路，佛罗里达州沃思湖海滩 33461，美国

7个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2024 年 3 月 22 日

违规行为：
-高优先级-用于直接接触食物的非食品级袋子。面包是用白色储藏的，谢谢你把袋子放在散步式冷却器里。**警告**

-高优先级-未加工的动物性食物存放在冰箱中或与即食食品一起存放在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。生汉堡包用羊皮纸隔开，存放在厨房直立的白色冰箱里，放在打开的炸薯条上。**警告**

-高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。厨房搅拌机后面的地板上有 12 个啮齿动物粪便 17 个啮齿动物粪便在三个隔间水槽下的地板上。在厨房地板上 10 号地板上的制冰机房 16 号在苏打水机下面，餐厅里有洗手池。**警告**

-高优先级-墙壁/天花板上有啮齿动物摩擦痕迹。在搅拌机后面的电管上擦上痕迹。毛巾塞在搅拌机后面的电管周围的天花板上。三个隔间水槽区域下方的岩石洞上有咬痕。地板上散落着几块白色的小碎片。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。大蒜和油 49 f（双入）切成薄片的白奶酪 46 f（按厨师要求）1.5 小时。今天没有分成份或准备好。建议快速冷却至 41 华氏度或更低。**重复违规****管理员投诉**

-高优先级-控制安全食品的时间/温度，烤全肉除外，温度保持在 135 华氏度以下。切片 92 f 的披萨没有计划或时间标记。将时间解释为公共卫生控制。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #mice #rats #lakeworth #florida #unitedstates

33

熊猫花园，1968 莱克沃思海滩，佛罗里达州 33461，美国

7个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2024 年 3 月 21 日

违规行为：
-高优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点。1 在厨房的冷冻柜旁爬到墙壁旁的墙壁上 4 在墙壁之间的地板上爬行，伸手去烹饪线上的冷却器。40 多个（数不胜数）抬起牛奶箱然后用胶带粘在地板上给操作员看。都分散了。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

34

Le Bon Gout 餐厅，1230 S Dixie Hwy，佛罗里达州沃思湖海滩 33462，美国

8个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2024 年 3 月 12 日

违规行为：
-高度优先级-被活飞昆虫污染的食物，操作员继续提供食物。参见停止销售。**警告**

-高优先级-从未经批准的来源收到的食物/冰块/未提供发票以验证来源。参见停止销售。35 瓶 Vieski 柠檬水。**管理员投诉**

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。1 在餐厅的收银员后面飞来飞去 2 在厨房桌上的容器里吃沙拉混合物（生菜、番茄片、胡萝卜丝）1 在厨房里飞来飞去 10 在干粮储藏室的另一个架子上飞来飞去 1 在干粮储藏室的青椒盒上飞来飞去。**警告**

-高优先级——存在啮齿类动物的活动，发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。餐厅的冷柜和饮料冷却器之间的白色泡沫碗箱后面的地板上有 2 个啮齿动物粪便。餐厅饮料冷却器后面的地板上有 7 个啮齿动物粪便 2 个啮齿动物粪便在餐厅走廊的空气处理器壁橱里的地板上。**警告**

-高优先级-墙壁/天花板上有啮齿动物摩擦痕迹。啮齿动物在前台收银区的柜门和柜门框上有摩擦痕迹，衣服塞进柜内的洞里。**警告**

-高度优先级-因食品来自未经批准的来源而发布停止销售。35 瓶 Vieski 柠檬水 **警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在桌上的容器中冷藏 70 华氏度的沙拉混合。已停止销售（受小型飞虫污染）**警告**

-高优先级-安全食品（全肉烤肉除外）的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。煮熟的鸡蛋 92 华氏度，煮熟的大蕉 114 华氏度的热保存。经理丢弃了两个 **警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #mice #rats #lakeworth #florida #unitedstates

4
D

美国佛罗里达州沃思湖慢跑路 Chipotle 墨西哥烧烤

9个月前 •reported by user-dytvy467 • 细节

午餐时从 Chipotle 订购了沙拉碗（包括鳄梨酱、sofritas、鸡肉、生菜、番茄和蔬菜）然后在吃完后的 1 小时内我就出现了严重的腹痛，然后又过了一个小时我现在被困在厕所里不停的爆炸性腹泻、腹胀和腹痛。当我看马桶时，我看见了从 Chipotle 得到的沙拉碗里的所有东西
#chipotle #lakeworth #Florida # 沙拉碗

#chipotlemexicangrill #lakeworth #florida #unitedstates #鸡 #鳄梨酱 #生菜 #沙拉 #番茄 #碗

Chipotle Mexican Grill, Jog Road, Lake Worth, Florida, USA 照片 #1
26
C

美国佛罗里达州沃思湖海滩南军事步道跳棋

10个月前 •reported by user-cknnx362 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐
疑似来源：跳棋鸡肉三明治
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
病了：我
附加信息：吃了鸡肉三明治之后把它扔掉了  | 症状: 恶心, 呕吐

#checkers #lakeworth #florida #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

13

Nonna Russo's，4090 Tivoli Ct 公寓 205，佛罗里达州沃思湖 33467，美国

10个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2023 年 12 月 21 日

违规行为：
-高优先级-机构在没有饮用自来水的情况下运营。**警告**

-高优先级-安全食品（全肉烤肉除外）的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。平顶烧烤架——热狗（125F-Hot Holding）保持在 1 小时以内——操作员选择丢弃。**已采取的纠正措施** **警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

26

美国佛罗里达州沃思湖海滩莱克沃思路 7352 号 Setti's 意大利餐厅和披萨店 33467

10个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2023 年 12 月 13 日

违规行为：
-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。**警告**

-高优先级-生动物食物储存过多或未正确与即食食物分开... 步入式冷却器的奶酪上方有生壳蛋。操作员已正确存储 **现场更正** **警告**

-高优先级-蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点... 厨房洗碗区的洗手槽下有4只活蟑螂。在三水槽和披萨面团机旁的地垫下大约有 10 只活蟑螂。披萨站的准备桌下有 1 只活蟑螂。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#undercooked #raw #lakeworthbeach #florida #unitedstates

2

美国佛罗里达州沃思湖海滩莱克沃思路 7364 号 Yen's Kitchen 33467

10个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2023 年 12 月 13 日

违规行为：
-高优先级-厨房准备水槽的供水口和设备/水槽的洪水边缘之间的气隙小于一英寸。**警告**

-高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动... 厨房的架子下有 2 只活蟑螂。**警告**

-高度优先级——存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点... 干燥储藏室和厨房之间的干燥储藏室架子下方大约有 15 个啮齿类动物粪便已开门。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上... 生牛肉 58°，鸡肉切片 56°，切好的卷心菜 55°F，豆腐 49°F，切生菜 53°F，在厨房的冷井桌上切生菜 53°F。厨房冷井桌旁的准备区域豆芽 81°，每位操作员的食物存放时间少于四小时。员工的时间标在食物上... 虾 44°，煮熟的猪肉 45°，豆腐 44° 在冷却器里散步，有些食物在冷却器里行走时也是 43°。操作员正确关闭了门。**已采取的纠正措施** **警告**

-高度优先级-有毒物质/化学物质储存不当... windex 喷雾瓶、存放干粮储存架的突袭瓶子、存放在清洗过的平底锅里的 windex 喷雾瓶、厨房里的锅。员工已删除 **现场更正** **警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#undercooked #raw #rodents #mice #rats #lakeworthbeach #florida #unitedstates

2

The Rock Irish Pub，莱克大道 614 号，佛罗里达州沃思湖海滩 33460，美国

1年前 • 细节

监管报告

截止日期：2023 年 1 月 11 日

违规行为：
-高优先级-从初始检查开始：高优先级-蟑螂活动存在，发现的活蟑螂就是明证。观察到大约 18 只活蟑螂：1 只生活在用作 Velveeta 奶酪酱和商业包装调料容器干燥储藏室的 2 门冰柜内；1 只活蟑螂在烹饪线的洗手槽里抽肥皂时从肥皂分配器里出来；4 只活蟑螂在洗碗机旁边存放食物和干净的锅碗瓢盆 2 靠炉子和油炸锅生活 7 只活在架子里饼干、盐和胡椒粉以及其他调味品存放在餐厅酒吧附近；**重复违规行为****警告**——来自后续检查 2023-10-31：观察到大约 4 人住在餐厅 2 住在酒吧里 2 住在通往厨房和浴室的走廊里 2 住在厨房里触手可及的冷却器后面 **管理员投诉**来自后续检查 2023-11-01：观察到餐厅里有 1 只活蟑螂 1 只活蟑螂在酒吧区的玻璃冷却器下面；**管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

4

参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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