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食品安全报告: Lake Worth, Florida, United States

已更新:

截止日期:2022 年 1 月 29 日

高优先级--从初步检查开始:高优先级-使用过期的酒店和餐厅部门许可证进行运营。许可证已于 2021 年 1 月 12 日过期 ** 警告 **-来自后续检查 2022-01-29:相同 ** 延期**
高度优先—从初步检查开始:高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了啮齿动物活动。酒类和汽水室盒子里的 Mountain Dew 袋子里有 5 个。储物容器盖在厨房准备桌的底部架子上 2 在厨房的地板上 3 在厨房的桌子上的烤面包机下面 2 在厨房里的 Hearts of Palm 的架子上 14 在厨房三个隔间水槽上的壁架上 4 在厨房洗碗机后面的电气面板旁的壁架上全部利口酒室、烤面包机和桌子下的粪便被清洗干净。**已采取的纠正措施****警告**-从后续检查开始 2022-01-29:引擎盖顶部有 2 个。员工清理干净。**延长时间****现场更正**
高优先级--从初步检查开始:高优先级-墙壁/天花板上存在啮齿动物摩擦痕迹。在洗碗机后面的电管上 **警告**-来自后续检查 2022-01-29:相同**延长时间**

资料来源:佛罗里达州卫生部

#lakeworth #florida #us #lemonade #soda #pepsi #mountaindew #tropicana

关闭日期:2021 年 11 月 15 日

高优先级-活啮齿动物存在。观察到活的啮齿动物穿过立式冰柜侧面的壁架,然后进入烹饪线冷却器后面的墙壁上的洞中。
高优先级-如发现的啮齿动物粪便所证明的那样存在啮齿动物活动。厨房的三个隔间水槽和洗手池之间的小型热水器上有 2 个粪便。
高优先级-存在啮齿动物洞穴或啮齿动物筑巢材料。墙上有啃痕的洞。(在厨师线上的冷却器后面伸手可及。从立式冰柜到冷却器后面的墙壁的窗台)。
高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在 6 小时内未从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。
高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在两小时内不从 135 华氏度冷却至华氏 70 度,六小时内从 135 华氏度降至 41 华氏度。
高优先级-保持在华氏 41 度以上的安全食品冷藏的时间/温度控制。

资料来源:佛罗里达州卫生局

#lakeworth #florida #us

G
今天,11 月 13 日星期六,鸡块或巧克力奶昔我两岁的孙子和我 10 岁的儿子今天都生病了,在他们吃了鸡块和巧克力奶昔大约 3 到 4 个小时后  | 症状: 呕吐

#mcdonalds #lakeworth #florida #us #chicken #chocolate #milkshake #chickennuggets

关闭日期:2021 年 10 月 13 日

高优先级--从初始检查开始:高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。1 个活体爬行在准备桌后面的走廊墙上,走进冷却器对面 25 加上准备桌上的保鲜膜包装盒,步入式冷却器对面(大房间包括厨房,三个隔间水槽,洗碗机,走进冷藏室和冰柜)25 加(太多)不能算在同一区域的白色冷冻柜下 5 加上准备桌旁的垃圾桶 1 号下面同一区域 5 加上 2 号垃圾桶下的准备桌下(厨房的一部分)** 警告 **-来自后续检查 2021-10-13:1 个放在干粮储存区的货架上 1 个干粮储存区的货架上全部被员工杀死和清理 ** 时间延长 ** ** 时间延长 ** ** 已延长 ** ** 现场更正 **
高优先级--从初始检查开始:高优先级-软管围嘴或软管围嘴中添加的接头/分流器上缺少真空断路器。位于建筑物北侧的软管 Bibb 缺失 ** 警告 **-来自后续检查 2021-10-13:相同 ** 延长时间 **… 更多

#lakeworth #florida #us #wrap

截止日期:2021 年 9 月 30 日

高度优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制不会在6小时内从135 华氏度冷却至 41 华氏度。煮熟的火鸡 51 在冷却器触手可及的地方过夜冷却,** 警告 **
高度优先级-生动物食品存放在未洗过的农产品上方或与其一起饭厅玻璃门冷却器里的胡萝卜袋上的生带壳鸡蛋,要求经理移动鸡蛋,经理重新安排了 ** 现场更正 ** ** 警告 **
高优先级-发现的活蟑螂可以证明存在蟑螂活动。1 个生活在餐厅 4 的地板上,住在厨房里的生牛肉旁边的牛奶箱下面,可以进入冰箱旁边墙角落的开口处的冰柜 3 中解冻。** 警告 **
高度优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。5 个位于热水器顶部,位于厨房的洗手盆和三个隔间水槽之间。4-5 在墙壁之间死去的啮齿动物旁边的地板上,然后伸入冷却器在厨房里 ** 警告 **
高优先级-由于温度滥用,按时/温度控制安全食品停止销售。煮熟的火鸡 51 在冷却器触手可及的地方冷却一整夜,** 警告 **
高度优先级-保持在华氏 41 度以上的安全食品的时间/温度控制。根据员工少于 2 小时的员工,三个隔间水槽中的积水中的 69 只生鸡肉,三个隔间水槽的排水板上的生火鸡… 更多

#lakeworth #florida #us #beef #chicken #turkey #milk

比萨宫,1962 年佛罗里达州沃思湖路 33461,美国

2年前 source palmbeachpost.com 细节

监管报告

截止日期:2021 年 9 月 21 日

高度优先级-污水/废水通过地面排水管进行备份。当手水槽在水面上时观察到从排水管出来。水槽位于厨房的入口处。水停留在地砖之间。员工在该地区进行了大量的操作。
高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。一个人住在苏打水机下的柜子里

资料来源:佛罗里达州卫生部

#lakeworth #florida #us #soda

截止日期:2021 年 9 月 16 日

高优先级-在厨房、食物准备区、单元内的食物储存区域内活着的小飞虫。1 只活着的小飞虫放在三重水槽上 1 只活着的小飞虫放在准备桌上。2 个活着的小飞虫在地板上。
高度优先级-库克在没有先洗手的情况下就开始处理食物、处理干净的设备或器皿,或触摸未包装的单项服务物品。
高度优先级-机构在没有饮用自来水、没有冷热水、洗手池和三重水槽的情况下运行
高度优先级-煮熟/加热的时间/温度控制,用于安全食品未在 2 小时内从 135 华氏度冷却至 70 华氏度。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#lakeworth #florida #us

关闭日期:2021 年 8 月 9 日

高度优先级-受员工/消费者和经营者污染的食物继续提供食物。请参阅停止销售。机构正在使用未经过消毒的器具来为公众服务。所有人都准备好吃食物了。** 警告 **
高优先级-在厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域存放活的小型飞虫。在食品卡车上观察到大约 7 只飞行昆虫降落在酸橙、萝卜、莎莎酱、准备桌和牛肉上。** 警告 **
高优先级-使用过期的酒店和餐厅部门许可证经营。** 管理员投诉 **
高度优先级-生动物食品存放在冰箱中或与即食食物一起存放-并非所有商业包装的产品。在煮熟的牛肉上方观察到生鸡肉。** 警告 **
高度优先级-安全食品的即食时间/温度控制,标有开封/准备后 7 天以上的日期。操作员说观察到的大米是在周五煮熟的,没有标明日期** 警告 **
高优先级-由于来自未经批准的来源的食物而发出的停止销售。在玻璃冰箱牛肉、煮熟的牛肉中观察到(55-62°F-冷藏)。操作员说老板在家里砍肉。** 警告 **
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。在玻璃冰箱牛肉、煮熟的牛肉中观察到(55-62°F-冷藏)。操作员说老板在家里砍肉。请参阅停止销售。** 警告 **
高度优先级-安全食品的时间/温度控制,不包括全肉烤制,保温温度低于 135 华氏度。在蒸汽桌上观察到猪肉、牛肉、米饭、鸡肉(95-122°F-热保温);(95-122°F)。** 警告 **

资料来源:佛罗里达州卫生部

#lakeworth #florida #us #beef #chicken #rice #salsa #pork #meat

关闭日期:2021 年 8 月 30 日

高优先级-Roach 活动存在,通过发现的活蟑螂来证明。观察到 1 活在烹饪线上的蔬菜。观察到 2 个活在三个隔间水槽的墙上。观察到 1 个活在手水槽后面的墙上。观察到 5 个活在烤箱里。观察 2 活在准备表后面的墙上观察到 1 活在准备表 **Warning **-来自后续检查 2021-08-27:观察到厨房里一个活在手下水槽观察到一个活在干储架后面观察到一个活在冷却器和厨房的墙壁之间。观察到两人死在地垫之间 ** 延长时间 **-来自后续检查 2021-08-28 年:观察到 1 人活在前台的墙上。观察到 3 活在洗手水槽附近的墙上。** 延长时间 **-从后续检查 2021-08-30:观察到 1 个活在手下水槽观察到 5 个活在后面房间的冷却器里面观察到 1 个住在厨房地板上。观察到 1 个活在炉子附近观察到冷却器内有 10 人死亡。观察到 1 人死在地板上观察到… 更多

#lakeworth #florida #us

过去 30 天