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食品安全报告: Orlando, Florida, United States

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监管报告

WingHouse Bar & Grill 3201 百汇中心康涅狄格州，佛罗里达州奥兰多 32808，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 8 日

违规行为：
-高优先级-Dishmachine 氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到修理和正确消毒。无法注册。机器里有洗洁精。**警告**——来自 2023-08-08 的后续检查：**时间延长**

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。下方有 5 只飞虫。烹饪线上的酱汁桌。**警告**-来自 2023-08-08 的后续检查：厨房里有 3 只苍蝇在烹饪线上 **时间延长**
35A-05-4

-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。3 活在烹饪线上 1 活在储物架下 5 在门口的制作桌子里设备不起作用 6 在烤架下低矮的男孩不起作用。**警告**-来自 2023-08-08 的后续检查：整个烹饪线有 10 人直播。**延长时间**

-高优先级-软管围兜或软管围兜中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。**重复违规**-来自 2023-08-08 的后续检查：**时间延长**

来源：佛罗里达州卫生部

#orlando #florida #unitedstates

12   评论 评论
M

美国佛罗里达州奥兰多

2年前 •reported by user-mhcjy227 • 细节

今天下午 1 点不确定。上午 11 点左右吃了 Publix 三明治 wawa 冰咖啡昨晚晚上 9 点我吃了 Texas Roadhouse 昨天午餐时间我还吃了用 wawa 的天然 jif 花生酱切过的苹果  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#jif #wawa #publix #texasroadhouse #orlando #florida #unitedstates #咖啡 #三明治

359   评论 评论

监管报告

Napasorn 泰国餐厅，56 E Pine St UNIT 100，佛罗里达州奥兰多 32801，美国

2年前 • 细节

关闭日期：2023 年 1 月 8 日

违规行为：
-High Priority--从初始检查开始：High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的、小型飞虫。酒吧里有 10 只飞虫在餐厅沉没 1 只飞虫总计 11 只飞行昆虫 **警告**来自后续检查 2023-08-01：酒吧有 2 只飞虫 **Time Extended**

-High Priority--从初始检查开始：High Priority-存放在冰箱中时，未根据所需的最低烹饪温度正确分离生动物性食物——并非所有商业包装的产品。冷藏柜里的水饺生虾在盘子存放处的直立冷却器里生牛肉加猪肉 **现场更正** **警告**来自后续检查 2023-08-01：**时间延长**

来源：佛罗里达州卫生部

#orlando #florida #unitedstates

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监管报告

Mr Quick 餐厅，5615 W Colonial Dr，佛罗里达州奥兰多 32808，美国

2年前 • 细节

关闭日期：2023 年 2 月 8 日

违规行为：
-High Priority-Dishmachine 氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机修好并正确消毒。未注册 2 次尝试。**重复违规****警告**

-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。架子下的储藏室里有 10 个粪便。工作人员清理了粪便。**警告** **已采取更正措施** **警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#mice #rats #rodents #orlando #florida #unitedstates

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监管报告

Brick & Fire Pizza，美国佛罗里达州奥兰多南奥兰治大道 1621 号 32806

2年前 • 细节

关闭日期：2023 年 3 月 8 日

违规行为：
-高优先级-员工赤手空拳触摸即食食物-食物没有作为唯一成分加热到 145 华氏度，也没有立即添加到其他食材中煮熟/加热到所需的最低温度以允许赤手接触。机构没有经批准的替代操作程序。Cook 赤手空拳触摸准备披萨皮已采取纠正措施

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的、小型飞虫。洗涤区有 2 只飞虫 1 只飞虫 1 只在烹饪线的飞虫 3 个洗涤区有飞虫 1 个厨房出口门旁的飞行昆虫 2 个飞行昆虫在服务器区域的苏打喷泉机下方的飞虫 1 个飞虫在后面准备区和前排烹饪线之间有 10 个飞虫 **Admin 投诉**

-高优先级-用作食物容器衬里的非食品级纸/纸巾。纸巾用来排列罗勒容器 **现场更正**

-High Priority-发现的活蟑螂就证明了存在蟑螂活动。前台披萨烤箱砖墙上有 2 只活蟑螂烹饪线 1 个隔间下方的墙上有 2 只活蟑螂通过步入式冷却器水槽总计 4 只活蟑螂**管理员投诉**

-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。化学瓶挂在架子上，装在盒装苏打水的袋子里 **现场更正**

来源：佛罗里达州卫生部

#orlando #florida #unitedstates

359   评论 评论
Z

美国佛罗里达州奥兰多国际大道麦当劳

2年前 •reported by user-znkb9777 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：Cheeseburger
发病时间：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病：我
附加信息：我是唯一一个吃了芝士汉堡的人，问题还在继续  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#mcdonalds #orlando #florida #unitedstates #芝士汉堡

33   评论 评论

监管报告

IHOP，647 E Colonial Dr，佛罗里达州奥兰多 32803，美国

2年前 • 细节

关闭日期：2023 年 10 月 7 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的小型飞虫。23 年 7 月 11 日观测到服务器站有 1 只飞行昆虫 2 个飞虫楼上的干储区 3 个飞虫在洗涤区有 3 个飞虫 1 个厨房出口门的飞行昆虫 1 个站立式搅拌机上的飞虫 2 个用于悬挂扫帚和拖把的飞行昆虫总共 10 只飞行昆虫

-High Priority-生动物食品储存在冰箱中或与即食食品一起存放在冰箱中-并非所有商业包装的产品。生牛肉过了准备吃的火鸡

-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。23 年 7 月 11 日观察到 1 只活蟑螂在洗涤区洗手槽下方的墙上有 1 只活蟑螂洗涤台后面的墙上有 1 只活蟑螂总计 2 只活蟑螂

来源：佛罗里达州卫生部

#ihop #orlando #florida #unitedstates

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