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报告人

食品安全报告: Pompano Beach, Florida, United States

已更新:

R

庞帕诺比奇, 佛罗里达, 美国

2年前 reported by user-ryqwv159 细节

4 月 21 日,我儿子在去洗手间的路上不得不去洗手间,他无法忍受,腿上有腹泻滴下来。第二天晚上(4月22日)他醒来告诉我他穿着睡衣大便,当他起身去洗手间时,我们意识到他又腹泻了。第二天(4月23日)他能够去洗手间,但仍然有腹泻,那天晚上醒来然后吐了。4 月 24 日白天稍微吐了一点但还有腹泻

#pompanobeach #florida #us

截止日期:2022 年 8 月 2 日

高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂活动。准备区电饭煲下的厨房里有 2 只活蟑螂。厨房里有 4 只活蟑螂,在冷却器中双门不锈钢伸手可及。厨房里有 1 只活蟑螂放在带电饭煲的准备桌下。**警告**
高度优先-提供生或未煮熟的非豁免鱼类没有经过适当的寄生虫破坏。
高度优先-生动物食品储存在未洗过的农产品上方或与未洗过的农产品一起存放。
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#pompanobeach #florida #us #fish #rice

K
昨晚和今天,那里准备好的食物我儿子和我去那里吃午饭,我们吃了 masala 鸡肉丸、苹果和奶酪、橙鸡和米饭。晚上我们俩都开始生病呕吐、恶心、腹泻、发冷和胃痛。我儿子现在带着一种非常糟糕的胃细菌住院。我还有恶心和身体疼痛

#wholefoodsmarket #pompanobeach #florida #us #医院 #cheese #chicken #rice #orange

关闭日期:01-18-2022

高优先级-药品容器存放不当,泰诺放在单个服务物品旁边。操作员已移除。**现场更正****警告**
高优先级-烹饪/加热时间/温度控制,用于在6小时内未从135华氏度冷却至41华氏度的安全食品。在 cook line 碎牛肉(68°F-冷却),操作员说牛肉是在 6 个多小时前煮熟的,在室温下被遗漏了。请参阅停止销售**警告**
高度优先-根据所需的最低烹饪温度,未在储存单元中正确分离生动物食品。在三扇门可以到达存放在生牛肉上方的凉爽生鸡。操作员将鸡移到牛肉下方。**现场更正****警告**
高优先级-Roach 活动存在,如发现的活蟑螂所证明的那样。厨房里大约有 10 只活蟑螂装在三水槽搁架支架中。厨房里大约有 10 只活蟑螂,位于三重水槽旁边的角落瓷砖中。**警告**
高优先级-因温度滥用而按时/温度控制发出安全食品的停止销售。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#pompanobeach #florida #us #beef #chicken

截止日期 2022 年 4 月 1 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。在洗碗机和厨房的干燥存储区附近观察到大约 12 至 15 只活飞昆虫。
高优先级-Roach 活动存在,如发现的活蟑螂所证明的那样。在厨房观察到墙上有大约 25 至 30 只活蟑螂,在制冰机左侧观察到松散的墙面覆盖物。在厨房的小型可伸入式冰柜的干燥储存容器中观察到 1 只活蟑螂。
高优先级-Dishmachine 氯消毒剂的最低强度不合适。
High Priority-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前未能洗手。
高优先级-使用过期的酒店和餐厅部门许可证进行运营。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#pompanobeach #florida #us

截止日期:2021 年 9 月 30 日

高度优先级-储存的生动物食品与即食食品过度/未正确分开。在冷却器 #2 的 rah 处,生牛肉存放在煮熟的土豆上。牛肉被移动到煮熟的土豆下面 ** 现场更正 **
高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。在外出口门旁面的盘子/准备区的冷却器中可以到达大约10个鼠类物在盘子/准备区角落的冷却器#2 中可以到达旁边的大约 20 个啮齿动物粪便
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。在 Cookline 准备桌上,有土豆(51°F-冷藏)。物品在室温下存放。物品返回冷藏室进行冷藏和冷藏在 cookline 翻盖式冷却器中,将鸡蛋合并在一起(65°F-Cold Holding)。物品存放在翻盖冷却器的水平以上。商品移至较低的冷却器进行冷却和冷藏 ** 已采取的纠正措施 **

资料来源:佛罗里达州卫生部

#pompanobeach #florida #us #beef

关闭日期:2021 年 9 月 15 日

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储藏区和/或酒吧区域存放活的小型飞虫。在后门附近的汽水盒架和盒装生马铃薯储藏室周围观察到大约 15-20 个活飞虫。准备区大约有 15-20 只活飞虫被用来切割和准备马铃薯,苍蝇降落在马铃薯切片机和准备架子上。机械洗碗机周围大约有 8-10 个活飞虫。厨师生产线北端的酱料储藏架上有大约 5 只活飞虫。
高度优先级-食物准备区域存在昆虫。在弄脏的潮湿箱子和拖把头下的准备桌架上,大约有 8-10 只活昆虫 “物种未确定”。公共汽车浴缸中大约有 6-8 只活昆虫 “物种未确定”,同一架子上有脏污的碎片。架子在厨房的食物准备区下面,靠近走进冷却器。

资料来源:佛罗里达州卫生部

#wingsnthings #pompanobeach #florida #us #potato #soda

过去 30 天