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报告人

食品安全报告: The Villages, Florida, United States

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J

Target，美国 441，美国佛罗里达州 Lady Lake

2年前 •reported by user-jkhht553 • 细节

我对这个目标星巴克从来没有遇到过问题，但是我第一次从他们那里订购食物（菠菜和羊乳酪卷）时我每天去星巴克吃两次抹茶直到今天我吃了那个包裹之后我才遇到过问题  | 症状: 恶心, 腹泻

#target #starbucks #thevillages #florida #unitedstates #菠菜 #包装 #羊乳酪

36   评论 评论
K

Fiesta Grande 墨西哥烧烤，殖民地大道，佛罗里达州村庄，美国

2年前 •reported by user-kxgc3529 • 细节

我们吃了玛格丽塔、鸡肉辣酱玉米饼馅和牛肉卷饼。，我和我丈夫在那里吃了大约 12 小时后都出现了严重的呕吐、腹泻、身体疼痛。顺便说一句，我买了非室友玛格丽塔然后他试图改变主意。玛格丽塔的化学味道或清洁液味道非常强烈。我们俩都喝了几口但没法喝，所以我不知道里面有没有添加任何东西... 我们已经有 5 天了，感觉还没恢复。

#thevillages #florida #unitedstates #牛肉 #卷饼 #辣酱玉米饼馅饼

3   评论 评论
D

美国佛罗里达州乡村韦奇伍德巷橄榄园意大利餐厅

2年前 •reported by user-dpbr7624 • 细节

我已经点了 Roscato 葡萄酒、鸡肉和面团汤，当我的虾阿尔弗雷多来时... 我感觉饱了，所以吃得很少... 大约一个小时后离开了餐厅... 路边猛烈呕吐... 朋友带我去了急诊室... 然后刚到那里然后腹泻开始了！  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#olivegarden #thevillages #florida #unitedstates #alfredo #鸡 #gnocchi #虾 #汤 #葡萄酒

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监管报告

Giovanni's，Wedgewood Lane，佛罗里达州村庄，美国

3年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 22 日

违规行为：
-高优先级-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前没有洗手。员工从外面走进冷却器里面，戴上手套准备奶酪，无需手洗。

-高优先级-员工先处理弄脏的设备或器具，然后开始准备食物，处理干净的设备或器具，或者在不洗手的情况下触摸未包装的单项服务物品。员工洗碗，将弄脏的餐具放入机器，无需手洗即可触摸干净的盘子

-高优先级——蟑螂活动存在，发现的活蟑螂就是明证。3 只活蟑螂在隔间的炉子下装有干净的设备 2 只活蟑螂 2 只活蟑螂在拖把水槽区域 1 只活蟑螂在地板的面团准备区

-高度优先级-因温度滥用而准时/控制温度时发布停止销售安全食品的通知。火腿丁（72F-冷藏）；乳清干酪（62F-冷藏）

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。煮熟的意大利面（60 华氏度-冷藏）；煮熟的意大利面（58F-Cold Holding）操作员说意大利面是在大约 1 小时前从冰箱里拿出来的。操作员将意大利面移到冷却器里以快速冷却。切成丁的火腿（72F-Cold Holding）；意大利乳清干酪（62F-Cold Holding）。在披萨区的柜台上，见停止销售。

资料来源：佛罗里达州卫生部

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