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报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

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K

这只是翅膀，兰德尔路，伊利诺伊州埃尔金，美国

4 年前 •reported by user-kbhfj852 • 细节

给我和我的同事拿到了它，两个小时之内我们都病得很厉害我呕吐、腹泻和头晕更糟

11/15 更新：最后不得不去 ER，因为我连水都没法下来  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头晕

#itsjustwings #elgin #illinois #unitedstates

42   评论 评论
D

美国伊利诺伊州林肯伍德林肯大道很棒的北京中餐厅

4 年前 •reported by user-dxtkm951 • 细节

星期五拿出来。豆腐配黑蘑菇和米饭。进食后将近 3 小时开始突然发作的胃痛和腹胀。在接下来的 7 个小时里，我有气痛、抽筋，终于开始消除。第二天上腹部疼痛，仍然肿胀，但没有昨天那么糟糕。事件发生后 6 小时左右也出现了严重的头痛。

#lincolnwood #illinois #unitedstates #蘑菇 #赖斯

14   评论 评论
Q

Chick-fil-A 南环路，南克林顿街，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •reported by user-qmtnj678 • 细节

昨天晚上，我订购了一份西南沙拉和辣块，而不是随附的鸡肉和一台小 Mac 和奶酪。我不是在骗你我在凌晨 1:25 醒来时感到如此痛苦之后严重抽筋和恶心我赶到洗手间那里我得了可怕的腹泻现在是凌晨 4 点 15 分我现在还在厕所里腹泻我太痛苦了！！！#Diarrhea #Nausea #NoSleep #Miserable

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Chick-fil-A South Loop, South Clinton Street, Chicago, IL, USA Yesterday evening I ordered a southwe... 照片 #1
855   评论 评论
G

美国伊利诺伊州德斯普兰斯熊猫快车

4 年前 •reported by user-gjykw255 • 细节

昨天，我的儿子和女友都吃了 s＆s 鸡肉，都生病了严重腹泻、发冷、虚弱、恶心、肌肉痉挛和疼痛。摄入食物 5 小时后开始出现 2 种症状，疾病仍然存在。  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 弱点, 寒战, 呕吐, 肌肉疼痛

#pandaexpress #desplaines #illinois #unitedstates #鸡

27   评论 评论

监管报告

Dunkin Donut Baskin Robin＆Togo，美国芝加哥 Diversey Ave 59W

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 11 月 12 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察到员工健康政策。必须为所有员工提供书面的员工健康政策。优先违反基金会。7-38-010。没有发布引文。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到咖啡机后面和冰沙食物准备区域后面的墙壁上积聚污垢和灰尘。必须清洁和保养墙壁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方食物准备/洗碗区域的防光罩内的污垢和灰尘积聚。必须清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到前方和休息区上方的冰淇淋冰柜上方有一些水损坏的天花板砖。必须维修/更换和维护。

60。以前的核心违规行为
-评论：观察到 20 年 6 月 17 日的检查报告 #2373866 中没有纠正以前的核心违规行为。#36。通过窗户开车时观察到日记冷却器内没有温度计。指示必须在每个冰箱内提供温度计。#37.观察到没有适当标签的大型塑料糖容器。指示必须使用通用名称为容器贴标签。#55.观察到甜甜圈陈列柜下方的地板和前准备区域的蛋糕冷冻柜下方的污垢过多积聚。必须细节干净。必须保持不变。优先违反基金会 7-42-090。没有发布引文。

资料来源：chicago.gov

#baskinrobbins #dunkindonuts #togossandwiches #chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #奶油 #冰淇淋 #蛋糕 #糖

20   评论 评论

监管报告

科特兰的车库，1645 W 科特兰街，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 11 月 10 日
10。足够的洗手水槽供应正确且可以使用
-评论：在 60F 处发现 2 名女性员工/顾客洗手间中有 2 个洗手水槽。还注意到 63 楼的男士洗手间洗手水槽。指示经理始终提供 100f 的最低热水温度。必须维修和保养。优先违规。已发布 7-38-030 (c) 引文。

22。适当的冷藏温度
-评论：观察到安全食品的时间/温度控制（各种奶酪 20 磅，牛奶和奶油 30 半加仑，各种调味料 20 加仑，鸡肉 5 磅），在不适当的冷藏温度范围为 48f 至 50f。检查期间位于散步冷却器中；被指示丢弃所有上述 tcs 食物并进行变性。指示经理始终将冷藏温度保持在 41f。优先违规。7-38-005。引文已发布。

25。为生/不熟食提供消费者咨询
-评论：观察到的汉堡和菜单上的鸡蛋说可以在煮熟的情况下订购。指示设施为可以在煮熟后订购的菜单项提供脚注、披露和提醒。优先违反基金会。7-38-005

33。使用正确的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：检查时观察到在 49 华氏度不当的冷藏温度下走进冷却器。必须丢弃所有 tcs 食物，不要在冷却器中使用伸手可及的距离。冷却器必须始终保持适当的冷藏温度为 41f 或以下。走进检查时提供服务的冷却器。优先违规。7-38-005。引文已发布。… 更多

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #奶油 #牛奶

173   评论 评论

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