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报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

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F

美国伊利诺伊州新莱诺克斯市东林肯高速公路白色城堡

4 年前 •reported by user-ffhxj146 • 细节

周六早上 12:30 我丈夫拿了一些。他吃了汉堡包，我有 5 根马苏里拉棒和三个培根芝士汉堡。凌晨 2 点我感觉到 Nauseated 了，当我放下睡觉时，一切都恢复了！我在下午 1 点之前还有胃痛水龙头腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#whitecastle #newlenox #illinois #unitedstates #培根 #马苏里拉奶酪棒

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G

Unos，W O'Hare Ave，芝加哥，伊利诺伊州 60666，美国

4 年前 •reported by user-gwgrf991 • 细节

带香肠的个人深盘披萨食物味道很棒。吃饭后大约 4 个小时（就在飞行结束后回家的时候），我开始感到非常恶心。我睡觉是希望睡觉。3 个小时后我有腹泻。第二天，食欲低、头痛、消化道 “脱掉”。

#unopizzeriaandgrill #chicago #illinois #unitedstates #披萨 #香肠

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T

Taco Bell，西欧文公园路，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •reported by user-tbmq7738 • 细节

2021 年 8 月 21 日下午 530 点左右吃了食物。晚上 10 点左右睡觉了。晚上 11:30 左右醒来，胃痉挛，在 2021 年 8 月 22 日上午 1 点左右开始呕吐。之后不久就有了寒战和发烧。然后在 2021 年 8 月 22 日上午 2 点左右出现腹泻。  | 症状: 腹泻, 发烧, 呕吐, 抽筋, 寒战

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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G

Joe 的海鲜，Prime 牛排和石蟹，美国伊利诺伊州芝加哥东格兰德大道

4 年前 •reported by user-gzrj6917 • 细节

我们有牡蛎和石蟹。我们都吃了同样的食物。我的侄女在我们吃午饭大约 3 个小时后扔掉了。我在晚上 11 点左右开始扔掉。在凌晨 4 点之前扔掉了腹泻。发生了我的侄女和我昨晚都生病了，  | 症状: 腹泻, 呕吐

#chicago #illinois #unitedstates #螃蟹 #牡蛎

90   评论 评论
Q

樱桃，Costco 批发，1901 年 22 街，伊利诺伊州橡树布鲁克，60523，美国

4 年前 •reported by user-qrkg2631 • 细节

不确定。生菠菜？新鲜的樱桃就是我。我每天都吃生菠菜沙拉和新鲜的樱桃。两者都是在 8 月 16 日周一买入的。来自这里的樱桃健康 8 米。它发生了大约 4 天前，

更新：我把这些物品从我的饮食中取出了几天，没错。我打算慢慢地重新介绍它们，一次一个。

#raw #costco #oakbrook #illinois #unitedstates #菠菜

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监管报告

马里亚诺的新鲜市场，333 E Benton Pl，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 19 日
39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：在主厨房的 3-comp 水槽里发现一根软管从天花板瓷砖上漏液体泄漏液体。液体来源不明，指示经理防止在干净的 utnsils 或开放食物上出现任何滴漏或泄漏。优先违反基金会的情况 7-38-005。检查结束时，软管被引导到地漏。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：主厨房天花板瓷砖上注意到剥皮油漆，指示移除。步入式冷却器风扇盖上注意到灰尘积聚，指示进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#foodviolation #marianos #chicago #illinois #unitedstates

90   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥州立大街 108 号 N 州立大学 Ac Dine-in 剧院 37 座

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 18 日
22.适当的保冷温度
-评论：在热水中保存 72. 4f 的大桶里发现了 20 磅的生鸡。指示经理保持在 41f 或更低。优先权违反 7-38-005。价值 50 美元的鸡丢弃。

35.使用经批准的解冻方法
-评论：发现生 20 磅的生鸡被解冻在热水中，根据健康法规指示解冻冷冻食品，即。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：员工个人物品（电话）保存在准备桌上，指示将个人物品远离食物接触表面。

来源：chicago.gov

#foodviolation #amctheater #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #冷冻食品

173   评论 评论

监管报告

星巴克咖啡 #25092, 875 N 密歇根大道, 美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 18 日
36.提供温度计并准确
-评论：服务/准备区域的早餐三明治单门冷却器内没有发现温度计。必须提供。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：在最右边的冷却器的后面干储藏室里发现了一块破碎的地砖。必须维修和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在干净的盘子储物架上方的天花板通风口中发现沉重的灰尘堆积。必须清洁和维护。

来源：chicago.gov

#foodviolation #starbucks #chicago #illinois #unitedstates #三明治

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监管报告

Carniceria Sanchez，2824 W 59 街，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 18 日
41.擦布：正确使用和存放
-评论：不使用时，所有擦拭布必须存放在干净的消毒水中。必须纠正和维护。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：肉类部门的砧板穿着深切。指示更换和维护

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：后部区域的所有准备桌和储物架都需要清洁，以清除所有食物溢出物并积聚。清洁和维护。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：前后准备区域的 1 个补偿水槽和 3 个补偿水槽的水龙头泄漏。指示进行更正和维护。

来源：chicago.gov

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #肉

5   评论 评论

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