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报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

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V

DQ Grill & Cill 餐厅，954 印第安纳波利斯大道，印第安纳州哈蒙德，46320

5 年前 •reported by user-vmrb9688 • 细节

2021 年 3 月 24 日下午 2 点 40 分左右。我经过那里开车，然后订购了 1/2LB Grillburger-Cheeze Combo、Reg Fry 和 MD 橙色苏打水和大锥体。进食和食用上述食物后出现严重腹泻、胃痉挛、恶心和呕吐六个小时。2021 年 3 月 25 日，我不得不去急诊室，疾病持续存在。我住院直到 2021 年 3 月 29 日，并在吃了上述食物后继续康复。我怀疑我会再次回那里。证据来源是 2021 年 3 月 24 日下午 2 时 40 分 31 分左右的收据。

#dairyqueen #chicago #illinois #unitedstates #苏打 #橙子

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B

美国伊利诺伊州唐纳斯格罗夫市巴特菲尔德路橄榄园意大利餐厅

5 年前 •reported by user-bvnh4686 • 细节

2021 年 3 月 28 日下午 2 点左右，我和我的儿子在那里吃过了。我们吃了，牛排和阿尔弗雷多，鸡肉 sampi，gnocchi 汤，沙拉和面包棒。晚上 1120 分左右，我们都出现了严重的胃痉挛和腹泻。  | 症状: 腹泻, 抽筋

#olivegarden #downersgrove #illinois #unitedstates #alfredo #面包棒 #鸡 #gnocchi #沙拉 #汤 #牛排 #scampi

消费者评论 - 食品安全 Olive Garden Italian Restaurant, Butterfield Road, Downers Grove, IL, USA Me and my son ate there 3/... 照片 #1
24   评论 评论
X

沃尔玛邻里市场，2844 N 百老汇街，伊利诺伊州芝加哥 60657

5 年前 •reported by user-xjbd2684 • 细节

2021 年 3 月 27 日，我因为在 100% 菠萝汁中吃了一罐 Dole 菠萝片而生病。我在这里购买了这件商品。我以为我会死的。请将此产品从货架上取下。谢谢。
Dle 菠萝片采用 100% 天然菠萝汁，我在 2021 年 3 月 26 日用 100% 菠萝汁中吃了 Dole 菠萝罐。2021 年 3 月 27 日，我病得很大。

#dole #walmart #chicago #illinois #unitedstates #果汁 #菠萝

91   评论 评论
B

美国伊利诺伊州奥克布鲁克特勒斯，17W619 罗斯福路 7-Eleven

5 年前 •reported by user-bkmxp349 • 细节

那里的三明治火腿和奶酪我从那里吃了三明治火腿和奶酪，1 小时后我把它扔起来，感觉奇怪和眩晕从来没想过会发生。
大概一个小时前我把它扔掉了  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头晕

#7eleven #oakbrookterrace #illinois #unitedstates #奶酪 #三明治 #火腿

42   评论 评论
B

Wendy's，南大街，伊利诺伊州东皮奥里亚，美国

5 年前 •reported by user-bmtj5377 • 细节

Jalapeño popper 沙拉我早上感到不适。1 个人生病了，我自己去那里。症状于第二天开始。我感觉真的很热，身体疼痛，轻微的头痛，腹泻。  | 症状: 腹泻, 头痛, 身体疼痛, 恶心

#wendys #eastpeoria #illinois #unitedstates #沙拉

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监管报告

汉莎 Clipper，4659 N 林肯大道，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 3 月 25 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：在场所没有观察员工健康政策书面。管理层指示为每位员工提供已签署的员工健康保单。优先基金会 7-38-010。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：在房舍内没有观察到清理程序或用品来应对呕吐和腹泻事件。管理层指示两者都提供。优先基金会 7-38-005。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：观察到酒吧后面没有暴露的洗手水槽。管理层指示在该区域安装一个裸露的洗手水槽。优先基金会 7-38-030 (c)。

16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：在制冰机的内部接触表面观察到黑色粘液物质。管理层指示整个制冰机的内部表面进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-005。引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到房舍内没有提供害虫防治日志。管理层指示提供一家持牌害虫防治公司的害虫控制日志，并附上所有必要的文件。优先基金会 7-38-020 (c)。引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到整个储藏区和锅炉房的地下室地板上有 500 多只老鼠粪。管理层指示清理和清除所有受影响区域的所有啮齿类动物粪便。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到后出口门底角有 1/2 英寸的间隙。管理层指示对所有外部开口进行啮齿动物证明。

43.使用中的器具：妥善存放
-评论：观察到储存在冰箱内的冰勺。管理层指示 将冰勺存放在冰箱外的干净容器中。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到用管道胶带和木镶板制冰机的盖子。管理层指示安装表面光滑且易于清洁的盖子。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到女性洗手间没有覆盖的废物贮器。管理层指示安装。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到任何一个洗手间门上都没有安装自闭门设备。管理层指示安装。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到地下室储藏室过度杂乱，因为地板上存放了几堆木托盘，整个地下室无法检查。管理层指示清除任何导致地下室啮齿动物窝藏状况的混乱。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到后储藏室的地砖破损。管理层指示更换破损的地砖。观察到原木作为酒吧后面的地板覆盖物。管理层指示在酒吧后面安装一个光滑且易于清洁的地板。

55.已安装、维护和清洁物理设施… 更多

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

弗农山小学，10540 S 摩根街，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 3 月 25 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：一楼男性工作人员（131. 9f）和一楼女性工作人员（126. 3f）洗手间中观察到热水超过 120 度的最高温度。指示经理修理和维护所有洗手水槽的 100-120f 水。优先基金会 7-38-030 (c)

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到在步入式冰箱中用作搁架装置的牛奶箱。指示经理为存储提供足够的货架。

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到一楼女性洗手间、一楼和二楼女孩洗手间没有覆盖的废物贮器。指示经理提供。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到步入式冰箱附近的地砖受损。指示经理进行维修。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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