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食品安全报告: New York, United States

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A-1 Oriental Kitchen CANTON，Main Street，Canton，NY，美国

2 个月前 •reported by user-zgftq319 • 细节

我在大学期间订了左宗棠鸡外卖。味道还不错，但不到8小时后，我的肚子开始剧烈疼痛。感觉肠子里有一块石头。我什么都做不了，只能躺下来努力呼吸。大约一小时后，我不得不冲进洗手间，腹泻得相当严重。即便如此，我之后仍然感到恶心，但第二天就好了。

#canton #newyork #unitedstates #鸡

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Z

Texas de Brazil - 纽约州锡拉丘兹市西希瓦萨大道，锡拉丘兹，美国

2 个月前 •reported by user-zgftq319 • 细节

在德克萨斯巴西烤肉餐厅，我玩得很开心，点了一杯无酒精的椰林飘香鸡尾酒，在大约一个小时的时间里吃了几种不同的肉类。付完账回到车上时，我已经感到恶心。我不得不开车大约两个半小时回家，到家后不到15分钟，我就感到了有生以来最严重的胃痉挛。到家大约30分钟后，我把胃里的东西全部吐了出来。我反复呕吐，直到浑身颤抖、冷汗直冒。我感觉好了一点，不久后就去睡觉了，感觉还好。那天我只在那里吃了东西。

#texasdebrazil #syracuse #newyork #unitedstates #肉

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监管报告

H & H Reserve，大都会大道，布鲁克林，纽约，美国

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月5日
关闭原因：
未在需要的地方安装防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中，或因顾客可重复灌装、重复使用的容器，未受到保护以防止潜在污染源。调味品未置于一次性容器中，也未由供应商直接分发。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠或活鼠的证据。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates

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监管报告

Mango Mango Dessert，Union Turnpike，皇后区，纽约，美国

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月5日
关闭原因：
与食品接触的表面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后，未得到适当的清洗、冲洗和消毒。
卫生间内或毗邻卫生间处，或距食品准备区、食品服务区或餐具清洗区7.5米范围内，没有洗手设施。洗手设施无法使用、被堵塞或被用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
在该场所的食品或非食品区域发现老鼠或活鼠的迹象。
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏身之所或有利条件的隐患。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates

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监管报告

Spice & Grill，Myrtle Avenue，布鲁克林，纽约，美国

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月5日
关闭原因：
食品运营的经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F（5°C）；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F（3.3°C）；完整生鸡蛋保存温度高于45°F（7.2°C）；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度高于规定温度，主动必要准备期间除外。
在食品准备、食品储存或洗碗区使用烟草或电子烟、进食或从开放容器中饮水。
未提供足够或任何热保温、冷藏或冷保温设备，以将时间/温度控制安全食品（TCS）维持在所需温度。
餐具和器皿清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不达标。
未在需要的地方安装防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
生的、熟的或准备好的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
烹饪后或从热保温中取出后，TCS食品未通过批准的方法冷却，即内部温度在2小时内从140°F（60°C）降至70°F（21°C）或以下，并在额外4小时内从70°F（21°C）降至41°F（5°C）或以下。
在食品准备和热/冷保温区域未提供或无法轻易获取经过适当刻度和校准的温度计或热电偶，以测量TCS食品在烹饪、冷却、再加热和保温期间的温度。
食品、供应品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自客户可再填充、可重复使用容器时，未受到保护免受潜在污染源的影响。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
厕所内或相邻处，或距食品准备、食品服务或器皿清洗区25英尺（7.5米）范围内没有洗手设施。洗手设施不可访问、被阻塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
热TCS食品保存温度未达到或高于140°F（60°C）。
来自未经批准或未知来源的禁止食品，家庭罐装或家庭准备。在场所内屠宰、切割或处理（去内脏、剥皮）动物。减氧包装（ROP）鱼类在加工前未冷冻。在场所内准备的ROP食品被运输到另一地点。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏匿处或条件。
来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

John's Donut & Coffee Shop，默特尔大道，布鲁克林，纽约，美国

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月5日
关闭原因：
非食品接触面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中，或因顾客可重复填充、重复使用的容器，未受到保护以防止潜在污染源。调味品未置于一次性容器中或未由供应商直接分发。
该场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏匿场所或有利条件的情况。
食品接触面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后，未经适当清洗、漂洗和消毒。
在该场所的食品或非食品区域发现鼠迹或活鼠。
经消毒的设备或器具，包括正在使用的食品分发器具，使用或存放不当。
未提供机械或自然通风，通风不足、安装不当、损坏，或未能防止和控制油脂、热量、蒸汽冷凝、蒸气、气味、烟雾或烟气的过度积聚。
来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

Halal Munchies，3 Avenue，曼哈顿，纽约，美国

2 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月5日
关闭原因：
未与专业害虫防治人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中，或在接触顾客可重新填充、可重复使用的容器时，未受到保护以防止潜在污染源。调味品未装在一次性容器中，也未由供应商直接分发。
生食、熟食或预制食品受到掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划进行处置。
食品保护证书（FPC）未由食品运营的经理或主管持有。
食品准备区及冷热保存区未提供经过适当刻度和校准的温度计或热电偶，或无法便捷获取，以便在烹饪、冷却、再加热和保温过程中测量TCS食品的温度。
场所的食品和/或非食品区域存在污秽蝇类或与食品/垃圾/污水相关的（FRSA）蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、绿头苍蝇、肉蝇、排水沟蝇、蚤蝇和果蝇。
场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏身之所或有利条件的情况。
冷藏TCS食品保存温度超过5°C；熏制或加工鱼类保存温度超过3.3°C；完整生鸡蛋保存温度超过7.2°C；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度超过规定温度，主动必要准备过程中除外。
热TCS食品未保持在60°C或以上。
来源：纽约市环境卫生局。

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Just Salad，百老汇，纽约，纽约州，美国

2 个月前 •reported by user-dxgyt288 • 细节

我点了一份日式沙拉，咬到了一些非常粗糙的菠菜，吃到一半后，一个小时后我开始呕吐、腹泻、胃痉挛、出汗、发冷，简直是一场噩梦。我知道是沙拉的问题，因为那是我一整天唯一吃的东西。我再也不会去那里吃饭了。如果不清洗菠菜，太多事情可能会出错。

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Recall notice

Stoltzfus Family Dairy酸奶油洋葱奶酪凝乳因沙门氏菌被召回

2 个月前 •source fda.gov • 细节

2026年5月21日更新：
本次召回被列为I级召回。

来源：Access Data FDA


2026年5月7日：
Stoltzfus Family Dairy正在召回酸奶油洋葱口味奶酪凝块，原因是该产品可能受到沙门氏菌污染。该产品仅在纽约州境内分销，销售渠道包括杂货店、加油站及其他乡村商店。

以下酸奶油洋葱奶酪凝块目前正在召回：

产品：酸奶油洋葱奶酪凝块
- 包装规格：8盎司袋装
- 最佳食用日期：2026年3月25日；2026年4月23日；2026年4月29日；2026年5月6日

本次召回是在California Dairies, Inc.发起召回之后启动的，该召回涉及奶粉中可能存在的沙门氏菌污染。该奶粉被用作我们酸奶油洋葱调味混合料的原料，而该调味料用于为我们的酸奶油洋葱奶酪凝块增添风味。

本次召回由FDA于2026年5月7日发布。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/stoltzfus-family-dairy-recalls-sour-cream-and-onion-cheese-curds-because-possible-health-risk
2026年5月21日更新：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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食品召回 Stoltzfus Family Dairy Sour Cream and Onion Cheese Curds recalled due to Salmonella Update May 21st,... 照片 #1
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