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爆发

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更新-2024 年 8 月 8 日

截至 2024 年 8 月 8 日,19 条 Diamond Shruumz 品牌巧克力棒的测试结果已经公布。还采集了 Diamond Shruumz 品牌锥体和软糖的样品,测试和分析正在进行中。

来源:食品和药物管理局

更新-2024 年 8 月 7 日

截至2024年8月2日,28个州共报告了113种疾病;42例已住院,还有两例可能相关的死亡。如果你知道零售商(在线或面对面)继续销售召回的Diamond Shruumz品牌的产品,你可以向美国食品药品管理局报告这些信息。

来源:食品和药物管理局

更新-2024 年 7 月 30 日

截至2024年7月29日,来自28个州共报告了78种疾病。在78人中,有65人(65)人报告正在寻求医疗服务,40人已经住院,还有两起可能相关的死亡病例正在调查中。

2024年7月30日,美国食品和药物管理局公布了已知销售Diamond Shruumz品牌产品的商店名称和地点清单(链接如下)。

商店链接:www.fda.gov/media/180433/download
来源:食品和药物管理局

更新-2024 年 7 月 23 日… 更多

#gummies #unitedstates #巧克力 #蛋糕

英国健康安全局(UKHSA)与苏格兰、北爱尔兰和威尔士的公共卫生机构目前正在调查英国各地志贺毒素产生性大肠杆菌(STEC)病例的显著增加。该细菌可引起严重的血性腹泻,在某些情况下还会引起更严重的并发症。它通常通过受污染的食物、与感染者的密切接触或与感染动物或其环境的直接接触传播。

当前调查样本的全基因组测序表明,大多数病例属于单一疫情的一部分,可能与全国分销的食品或多种食品有关。然而,疫情的确切来源尚未得到确认。到目前为止,没有证据表明疫情与开放农场、饮用水或在受污染水体中游泳有关。

截至6月4日,已有113例确诊的与此次疫情相关的STEC O145病例,均自2024年5月25日以来报告。病例分布如下:

- 英格兰81例
- 威尔士18例
- 苏格兰13例
- 北爱尔兰1例

患者年龄从2岁到79岁不等,大多数为年轻成人。在英格兰的81例病例中,61例提供了与食物、旅行和潜在暴露相关的信息,其中61%已住院治疗。

建议公众采取措施降低胃肠道感染风险,包括用温水和肥皂定期洗手,遵循食品卫生措施如清洗水果和蔬菜并适当烹饪食物,如果有腹泻和呕吐症状,避免为他人准备食物或探访医院或护理院的人员。还建议个人在症状停止后48小时内不要返回工作、学校或托儿所。

#unitedkingdom

爆发

名人峰会号邮轮诺如病毒疫情爆发

1 年前 source cdc.gov 细节

在名人邮轮公司的名人峰会号邮轮最近爆发的诺如病毒疫情中,近70名客人患病。这次航行于2024年5月24日至31日进行,2,264名乘客中有68人(3%)和943名船员中有5人(0.53%)报告了胃肠道疾病症状。

报告的主要症状是腹泻和呕吐,与诺如病毒的影响一致。邮轮公司和船员已采取多项措施应对疫情。这些措施包括收集受影响者的粪便样本进行检测,隔离患病乘客和船员,以及就全面消毒程序咨询疾病控制和预防中心(CDC)。

这些消毒程序包括对活跃病例进行分阶段下船,以限制疾病传播给健康客人的机会,以及码头消毒和运输感染控制程序。船舶卫生计划(VSP)正在远程监控情况,包括审查船舶的疫情应对和消毒程序。

重要的是要注意,报告的病例是整个航程的总数,并不意味着所有人同时患病。"胃肠道疾病"一词通常用于急性胃肠炎(AGE),邮轮报告符合AGE病例定义的病例。这包括24小时内三次或更多次稀便,或呕吐伴有以下症状之一:腹泻、肌肉疼痛、头痛、腹部痉挛或发热。

#miami #florida #unitedstates

Update: August 22, 2024

The FDA and CDC have concluded their investigation into the multistate outbreak of Salmonella Africana and Salmonella Braenderup infections, which affected 551 people across 34 states and the District of Columbia. The outbreak is now declared over.

Cucumbers from Bedner Growers, Inc., and… 更多

#biltmore #tennessee #unitedstates

纽约州农业部提醒消费者注意由Badia Spices Inc生产的碎姜和肉桂粉中的铅含量升高。这些产品在纽约州的多家零售商处出售。

接触铅可能会给消费者带来健康问题,尤其是婴儿、幼儿、孕妇和有潜在肾脏疾病的人。如果儿童或孕妇长时间接触铅,可能会出现永久性中枢神经系统损伤、学习障碍、发育缺陷和其他长期健康问题。

受影响的产品有:
-Badia GundGinger,以 1.5 盎司的透明塑料瓶出售,带有黑色塑料盖,UPC 代码 #033844002237,批号为 307922。
-Badia Ground Cinnamon,以 2 盎司的透明塑料瓶出售,带有黑色塑料盖,UPC 代码 #033844000158,批号为 305481 和 309528。

这种污染是在纽约州食品实验室人员分析后发现的,该产品的香料中铅含量超过百万分之一的活性水平。担心与本产品相关的伤害或疾病的消费者应立即联系医疗保健提供者。可能购买了这些产品的消费者不应食用它们。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-elevated-lead-levels-found-badia-spices-inc-brand-ground-ginger-and-ground

#newyork #newyork #unitedstates #肉桂 #生姜

爆发

熏鲑鱼李斯特菌警报

1 年前 source aesan.gob.es 细节

西班牙食品安全与营养局(AESAN)已就西班牙熏鲑鱼中存在单核细胞增生李斯特菌发出警报。该警报于2024年5月31日下午5:00发出,此前瓦伦西亚自治区通过快速信息交换协调系统(SCIRI)发出了通知。初始分销涉及安达卢西亚、卡斯蒂利亚-拉曼恰和穆尔西亚大区等自治区,但不能排除向其他自治区再分销的可能性。各自治区当局已通过SCIRI得到通知,以核实受影响产品从市场上的撤回。

受影响产品:
销售这些产品的品牌包括Alepa、Distrialacant、Fajardo、Guillermo Fernandez、Hiperber、La Cuna del Salazon、Los Salaos、Pablo Campillo、Pertusa、Saez、Salazones Miguel、Salinas、Samar、The Blueocean Seaffod和Tora。

受影响的熏鲑鱼以各种品牌和包装形式销售。受影响的产品是熏制和腌制的鲑鱼,需要冷藏保存。受影响的批次都以30A4开头,后跟一个数字和一个字母用于可追溯性目的。

涉及的产品有以下包装形式:

- 熏鲑鱼 80克、100克、200克、250克和300克
- 油浸熏鲑鱼 150克、900克和3500克
- 预切熏鲑鱼 1.2公斤、1公斤、700克、600克、500克和400克
- 熏鲑鱼片 600克
- 预切腌制鲑鱼 600克

建议家中有受影响产品的消费者不要食用。

#puertollano #castilelamancha #spain #三文鱼 #西班牙的

奥地利报告了诺如病毒疫情,该疫情与麦当劳在阿姆施泰滕-格林斯富特的一家分店有关。地区行政部门已经确认了50例该病病例,其中许多人因恶心和呕吐等症状需要住院治疗。该疫情是在因恶心和呕吐而入院人数突然增加之后发现的。经过调查,发现了一个共同的联系——所有患者都曾去过麦当劳的同一个分支机构。诺如病毒具有高度传染性,可导致胃部感染。它们可以通过直接接触受感染者、受污染的物体或通过食用受污染的食物或饮料传播。诺如病毒具有很强的传染性,最容易通过口服/粪便途径在人与人之间传播。

受影响的人在生病之前曾去过麦当劳分行。当局的初步调查证实了诺如病毒的存在,已知诺如病毒会直接在人与人之间传播。该公司发言人威廉·巴尔迪亚表示,已经排除了与快餐店卫生或食物处理有关的潜在原因。

考虑到洗手液不能对抗这种病毒,因此经常用肥皂洗手很重要。使用漂白剂清洁和消毒表面。

如果您出现诺如病毒症状,例如呕吐、腹泻、胃痛和恶心,请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医

来源:www.breakinglatest.news/health/norovirus-outbreak-after-visiting-a-mcdonalds-department-50-folks-get-sick/

#mcdonalds #amstetten #niederosterreich #austria

美国食品药品管理局发布警告,称杏粉的几种种子产品是由有毒化合物杏仁大林引起的。这些产品可以在线购买,也可以从其他在线零售商购买。

受影响的产品是:
-Apricot Power — 苦杏种子 — NGR FY24-015(加州精选)-净重 8 盎司(227 克)
-Apricot Power — Seeds 苦杏种子 — NGR FY24-016(有机土耳其精选)— 净重 8 盎司(227 克)
-Apricot Power — Seeds 苦杏种子 — NGR FY24-017(南非精选)— 净重 16 盎司(454g)

DCLS分析确定,用上述批号识别的Apricot Power产品含有高水平的杏仁苷,食用后可能导致致命的氰化物毒性。摄入含有杏仁苷的内核引起的急性氰化物毒性的轻度至中度症状包括呼吸困难(呼吸困难)、皮肤或粘膜变蓝(发绀)。

美国食品和药物管理局建议消费者停止使用这些产品。美国食品和药物管理局建议摄入任何此类有问题产品的消费者立即联系其医疗保健提供者。即使最近没有使用过这些产品,消费者仍应告知医疗保健提供者他们服用了哪种产品,以便进行适当的评估。

如果您或亲人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-issues-warning-about-toxic-amygdalin-found-apricot-seeds

#unitedstates

坎卡基县卫生部门(KCHD)和伊利诺伊州公共卫生部正在调查与布尔邦奈斯Cracker Barrel餐厅相关的沙门氏菌疫情,截至2024年5月14日已确认8例病例。

疫情已追溯到位于Ken Hayes Dr. 50号的Cracker Barrel餐厅的预制食品。该餐厅于2024年5月4日自愿关闭,目前正与KCHD合作确定感染源。卫生部门已对该场所进行了环境评估,并就安全食品处理做法和环境清洁提供指导,以防止疾病进一步传播。

问题的发现是在KCHD识别出在Cracker Barrel用餐的个人中出现沙门氏菌感染模式后才曝光的。该部门随后向该地区医生发出了关于疫情的警报,提供医疗指导。沙门氏菌的症状通常包括腹泻、发热和腹部痉挛,通常在食用受污染食物后6小时至6天内出现。KCHD继续密切监测情况,以获取更多疾病报告。

#crackerbarrel #bourbonnais #illinois #unitedstates

爆发

与Coho Cafe相关的胃肠道疾病爆发

1 年前 source kingcounty.gov 细节

公共卫生官员已经完成了对与Coho Cafe有关的胃肠道疾病疫情的调查,该疫情位于华盛顿州伊萨夸市东南6130 Sammamish Pkwy SE A,98029号。2024年3月11日至4月5日期间,有六人报告在餐厅食用食物后生病。没有住院或死亡的报道。餐厅没有发现任何生病的工作人员。

调查没有确定任何特定的食物或饮料是导致疾病的原因。疑似诺如病毒,但未经实验室检测,不能排除其他原因。

针对初步报告,环境健康调查人员于2024年3月27日访问了该餐厅。他们指示管理层进行彻底的清洁和消毒。他们还审查了餐厅允许员工在胃肠道疾病后重返工作岗位的政策,要求在症状停止后至少等待24小时,如果疑似诺如病毒,则需要等待48小时。

在访问期间,调查人员观察到一名员工在洗手之前戴上手套,这是传播疾病的潜在危险因素。员工被指示洗手,并对员工进行了有关正确洗手和诺如病毒预防措施的教育。

2024年4月10日的后续访问发现,该餐厅已经采取了适当的清洁和消毒措施以及正确的洗手方法。在收到另一份疾病报告后,调查人员于2024年4月24日再次访问了该餐厅。所有员工都接受了有关症状的访谈,并要求他们在开始下一次轮班之前确认他们没有生病。进行了第二轮深度清洁和消毒,并更新了员工疾病政策,以满足食品法规的要求。

尽管爆发了疫情,但Coho Cafe目前的检查评级仍为 “良好”。根据公共卫生报告,疫情似乎已经结束。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-march-11-coho-cafe

#issaquah #washington #unitedstates