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烧烤食品中毒

烧烤食品中毒

世界各地有许多类型的烧烤，他们都有食物中毒的风险。两个主要风险来自未熟的肉类和从生肉到准备吃的食物的交叉污染。这可能导致大肠杆菌等细菌的疾病，症状可能包括恶心和呕吐。

上次更新时间:

Bbq

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美国加利福尼亚州艾尔蒙特山谷大道 Wingstop

1个月前 •reported by user-bnhdt383 • 细节

吃了韩国烧烤无骨翅膀、巫毒薯条和芒果哈瓦那翅膀。在我开始发冷几个小时后，我开始出现腹泻和呕吐。这是食用 Wingstop 之后第二次发生这种情况。
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：Wingstop
发作：少于 4 小时
时长：其他：正在进行中
生病了：2 个人

#wingstop #elmonte #california #us #bbq #fries #korean #wings #mango

1.2K

美国伊利诺伊州芝加哥南温特沃斯大道 2217 号三冠餐厅

1个月前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2024 年 4 月 30 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：抵达后，在检查期间观察到现场没有经过认证的食品经理，同时处于打开和运行状态。已指示，经过认证的食品经理在营业和运营期间必须始终在现场。基金会优先权违规行为 7-38-012，引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到二楼后方食物准备/洗碗区的洗手水槽里有积水，没有排水。已指示修理上述水槽并进行维护。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)，引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到二楼 3 个隔间水槽附近的洗手水槽，没有洗手标牌。已指示提供和维护。

21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 煮熟的食物春卷（55. 0f）、鸡蛋 53. 6f）、螃蟹仰光（67. 0f）和鸡肉（71. 0f）在不恰当的保温温度下存放在手推车上，靠近油炸设备附近，位于二楼准备区域油炸面包卷和食物的一侧。价值50美元的食物目前丢弃了约8磅。指示将热 tcs 食物存放在 135 华氏度或以上。优先权违规 7-38-005，引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论：在二楼和地下室的主食物准备区域观察到 tcs 食物的保冷温度不当。在二楼发现不合规的食物如下：鸡爪（50.F)，猪肉（52. 8f）都存在于步入式冷却器中，在煎蛋卷的一边 expeditors 桌子对面的预制冷却器里 3 个鸡蛋（65. 6f）、牛肉（48. 3f），所有食物都从附近的双门冰箱里丢弃了 饺子准备区：猪肉、烧烤猪肉、虾和细香葱、莲花饭、蔬菜、虾和玉米水饺（71. 9f）、酿辣椒、皮蛋、马蹄饼以及预制冷却器里面的各种饺子馅料。在地下室的步入式冰箱里，发现了 3 个容器的虾，温度在 50.… 更多

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

1.9K
M

美国加利福尼亚州伍德兰希尔斯卡诺加大道 Chipotle 墨西哥烧烤

1个月前 •reported by user-mxbdp162 • 细节

2024 年 4 月 30 日下午 3 点左右我在 chipotle 吃了含烧烤牛肉的沙拉，在过去的 30 分钟里我的胃痛一直很严重。它不会消失，我担心这是食物中毒还是其中一种奇怪的病毒。截至 2024 年 4 月 30 日下午 5:30 的更新：胃痛稍好一点但仍然存在。轻度头痛加起来了。我一直在喝水。

#chipotlemexicangrill #losangeles #california #us #bbq #beef #salad

Chipotle Mexican Grill, Canoga Avenue, Woodland Hills, CA, USA 照片 #1
603
X

美国加利福尼亚州埃尔克格罗夫埃尔克格罗夫弗洛林路埃尔克格罗夫地区公园

1个月前 •reported by user-xrrxk997 • 细节

我吃了点猪肉或百香果饮料感到厌倦。我太舒服了差点就昏倒了。而且我几乎没喝啤酒。确实尝过了 3 杯苹果酒。
。这是埃尔克格罗夫公园啤酒节上的烧烤快闪活动。这是埃尔克格罗夫公园啤酒节上的烧烤快闪活动。这是埃尔克格罗夫公园啤酒节上的烧烤快闪活动。那是 Elk Grove Park Brewfest 上的一场烧烤快闪活动

#elkgrove #california #us #fruit #pork

179
G

美国德克萨斯州阿灵顿东前街 Hurtado 烧烤

1个月前 •reported by user-gqrnx883 • 细节

去了 Hurtado 烧烤。买了拉猪肉、胸肉、豆子、通心粉和奶酪以及玉米面包。大约 7 小时后出现了剧烈的胃痛和腹泻。每隔一小时左右就会有另一波浪潮来袭。持续了大约 12 个小时。还有另外 2 个人吃了不同的东西，我们都有完全相同的症状。

#arlington #texas #us #bbq #bread #cheese #corn #pork #brisket #pulledpork

Hurtado Barbecue, East Front Street, Arlington, TX, USA 照片 #1
762

One World Foods 因未申报的过敏原召回 Cajun BBQ 鸡肉汉堡

1个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Recall notice

由于未申报的过敏原，特别是鸡蛋和大豆，One World Foods Inc.已宣布召回其Cajun BBQ鸡肉汉堡。该产品在安大略省分销。

召回的产品是 One World Foods 品牌的 Cajun BBQ 鸡肉汉堡。每个包裹重 681 克，批处理代码为 LOT 23187 2025 FE 06 EST 822。此商品的 UPC 为 6 28451 59989 0。

该机构已将此次召回归类为二级召回。请勿使用、出售、提供或分销受影响的产品。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/one-world-foods-brand-cajun-bbq-chicken-burgers-recalled-due-undeclared-egg-and-soy

#allergicreaction #ontario #ca #allergen

One World Foods Cajun BBQ Chicken Burgers recalled due to undeclared allergen 照片 #1
82
D

坎昆硬石酒店，库库尔坎大道，酒店区，坎昆，金塔纳罗奥州，墨西哥

1个月前 •reported by user-dczkm546 • 细节

4 月 10 日生病了。第二天我丈夫生病了。我们在 Wai、Faro's 吃过饭，在天堂泳池边吃烧烤，还有庭院里的食物。我们的饮料里还有酸橙。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#hotel #cancun #quintanaroo #mx #bbq

53

参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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