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牛肉汉堡食物中毒

牛肉汉堡食物中毒

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我在 11:30 把牛肉放冷了然后我的朋友吃了汉堡直到 4 点左右感觉还不错然后开始感到非常恶心和精疲力尽 5 点左右我开始呕吐我的朋友也病得很厉害。  | 症状: 呕吐, 恶心

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订购了两个汉堡,一个带薯条的奶酪汉堡和一个带薯条的韩国鸡肉汉堡。炸薯条和牛肉汉堡很快就出来了,大约半小时后我们要了鸡肉汉堡,然后 10 分钟后问世了,没有薯条然后我们不得不再要一次。回家一会儿后,我们俩都感到不舒服。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:牛肉汉堡或洋葱圈
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 个小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

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我订购了牛肉和蘑菇汉堡,到处都是五个人的麦当劳,我昨天第一次尝试这个。现在是纽约 2 小时后,在我还没能喝第一杯啤酒之前,我就把所有东西都吐出来了  | 症状: 恶心, 呕吐

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报告日期:2022 年 12 月 21 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有观察到任何书面健康政策。指示经理提供。优先基金会 7-38-010。引文已发布。

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:“观察到菜单上没有披露和提醒所有可以生吃或未煮熟的动物食品。指示asterick在菜单上披露所有可以未煮熟或生吃的食物(牛肉汉堡),并在菜单上添加脚注提醒声明,上面写着*这些食物可以未煮熟或生吃。食用未煮熟或未煮熟的食物会增加患食源性疾病的风险。(参见 cdph 网站上的 cdph 消费者咨询指南)优先基金会违规行为 #7 -38-005。未发布任何引文。'

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:“目前在该场所没有观察到害虫防治日志。指示负责人,持牌害虫防治公司和运营商每年必须提供至少两次害虫检查,并且报告必须保存在日志中。被指示提供最新的害虫防治日志和害虫检查报告。优先基金会 7-38-020 (c)。引文已发布。'

53。厕所设施:建造、供应和清洁得当
-评论:观察到前门男女皆宜的洗手间没有带盖的插座。指示经理提供。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到的员工更衣室地板上有沉重的土壤和油脂。已指示进行清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到保龄球馆酒吧的地板和台面下方有沉重的土壤和污渍。指示经理进行清洁和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到的主厨房抽油烟机有两个烧毁的灯泡。指示经理用能正常工作的灯泡更换。

资料来源:chicago.gov

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我订购了一个家庭汉堡盒,我和我的家人吃了里面的牛肉汉堡。我们都在进食大约 2-3 小时后开始呕吐和腹泻,大约 15 小时后仍在积极呕吐。  | 症状: 腹泻, 呕吐

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一周前,我订购了几个牛肉汉堡肉饼,上面几乎什么都没有。那天晚上晚些时候,我开始出现类似流感的症状(发冷、恶心、疼痛)。半夜醒来时出现腹泻,尽管流感症状已经停止了,但腹泻已经有一周没有停止了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 寒战

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今天,芝士汉堡里未煮熟的碎牛肉在 12 月 15 日下午 1 点 50 分去那里订购了芝士汉堡,实际上是生的。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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